大牛准备给几位管家安利一下自己的卤豆干的时候，一个熟悉的声音又从几个管家后面响了起来。

“周管家！”

“哎哟，赶紧让让，别当着周管家了！”

“周管家您请！”

不等江大牛激动呢，几个管家倒是比他还要反应激烈一些，赶忙让开了空位，点头哈腰的将周管家迎了进来，好似江大牛面前摆着的不是一个地摊，而是什么豪华酒楼一般。

“周管家，您请尝尝。”

江大牛也手脚麻利的切好了一个茶叶蛋，直接端着陶盘递了过去，而后他又打开了另一个陶釜，在一阵卤香中将一块卤豆干给捞了起来，直接放在了陶盘里面，道：

“还有这个卤豆干，都是今早现做的，周管家您先尝尝，要是有什么好的建议，可一定要提醒小子啊。”

话是这么说，其实江大牛希望周管家理解他的意思，赶紧的，您老就是这菜市场一霸，定价的事儿我就交给您了。

“嗯，不错，就是酱油放少了一些。”周管家吃了两瓣茶叶蛋，又接过江大牛削好洗干净的竹签子插了一块卤豆干放进嘴里，嚼吧了几下之后，眯起眼睛露出了一副回味的表情。

“哎，小伙子，你把那什么卤豆干也给我们尝尝呗。”

“就是，看上去味道还不错啊。”

“要是好吃我们都会买的。”

四周的管家们都把目光放在了周管家的身上，而后又跟江大牛要起了卤豆干，他们倒是要尝尝这豆干有啥不同。

说实话，他们因为是初次尝到这什么茶叶蛋，其实并不觉得多么好吃，只是因为这茶叶蛋有些新奇，他们才想着买一些回去给自家老爷尝尝。

不过，吃了这卤豆干之后，几个管家倒是觉得味道比他们这边卖的卤豆干稍稍重了一些。

“嗯，这茶叶蛋味道淡了些，不过倒是适合你们这边的人，就卖两文钱一个，五文钱三个，你觉得这个价格怎么样？”

周管家倒是不怎么在意那些管家怎么想，他们是从吴语地区来的，那地方就喜欢这种重口的吃食，尤其是酱鸭酱肉之类的，那酱油恨不得比主料还多。

此时又在这异地他乡尝到了熟悉的家乡风味，虽然没有家乡的味道那么纯正，但周管家心底也觉得颇为满意了。

作为一府管事，他自是买过鸡蛋，因此仔细思考过后便给出了一个比较便宜的价格，不过这价格虽然比不上菌子来得多，但这生意却可以长久做下去，毕竟哪家的鸡下蛋也不会一年就下一季是不是？
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