就懂了他说的是美食成形的过程，不再多言她就开始忙手中的食材。

直播间一开，网友们一窝蜂涌进来，都嗷嗷叫：

“开饭了！开饭了！快开饭了！”

“晚上主播做什么，荔枝烤鱼几位大佬来之前就指定了，还会有什么菜呢？”

“主播做的菜，我们根本叫不上名啊!”

“我已经端了一大碗白米饭，就等着主播开始！”

“既然都做荔枝烤鱼了，有烤的话，那肯定也会烤些其他食材吧？”

“一到饭点，主播就开始折磨人！”

叶蓁这次做荔枝烤鱼，确实也做了其他烤制的菜品。

她把牛后腿上的腱子肉，用刀片去浮皮，修净污处，切去边角，将其切成厚薄均匀的大片。

一顿华丽的刀工操作下来，不过一分钟，如机器切割的牛肉片就整整齐齐码在了砧板上。

直播间又是一排惊叹弹幕：

“真的，每次看主播炫刀工，都极其享受！”

为这视觉享受，网友们都纷纷打赏礼物。

叶蓁均匀地撒上炒干水分的盐后，把牛肉片裹成圆筒形晾着备用。

等待时间又去做了虾仁锅巴、四喜丸子、咸甜两种春卷，荔枝炭火烤架已经烧好。

叶蓁把腌制好的牛肉片，拿到院子里荔枝炭火架起的钢丝烤架上，叶盛给了烤肉过程一个特写镜头。

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