家里还有一条小渔船,曹勇在家时,俩人便抬着船,早出晚归的下湖打鱼,因为越往水深的地方,鱼货就越大。
隔天再用牛车,拉到镇上卖给酒楼饭馆,有时也在菜市上等客人上门。
等的时间久,因缺氧,鱼越死越多,价钱自然也是越来越低。
所以,这生意时好时坏。
如果沈清能要了这些鱼,他就不愁后路,而且往月牙湾来更近便。(月牙湖有条水路上来,他乘小船走水路,比陆路要近便多了。)
约定好了,曹大舅隔一天来一回,她们每日宰杀十条左右,腌制油炸炭烤,次日就能拿去售卖。
“经过油炸炭烤的鱼块,可以储存很久,那些走货过江的客商们也能买些带着路上吃,所以咱这生意不愁没买家。”沈清一双水眸亮的跟星星似的。
曹大舅喝了一口酒,红着脸一个劲的点头,“不错不错,你这想法好,这东西既便宜,味道也好,摆到那些饭馆桌上,谁见了都想捻一块尝尝,他们吃完了,还问咋做的,还想买些带些路上垫嘴。”
沈清笑道:“秘方这事,倒不用太在意,即便咱藏着掖着,也总有人能做出来,咱赚的是辛苦钱,谁耐烦在家里做这个,烟熏火燎的。”
沈慧也兴奋道:“就是说呢,这东西做起来麻烦死了,小妹,咱得给它起个名字吧?”
沈清想了下,一打响指,“就叫香酥鱼块,舅舅要是打到小白条,两寸以内的小鲫鱼,我也收,只要火候掌握的好,骨头炸到酥脆,拌入调料,一样好吃,而且这种鱼收购价也便宜,咱本钱就更小了。”
她又望向霍林,“明儿你得去镇上搬些菜籽油,咱们炸东西可费油了。”
霍林瞥了眼大哥,嘟囔道:“你咋不让我哥去!”
沈清瞪他,暗道:你哥可不是我能指使的。
她不敢,有人却自告奋勇。
“我去吧!需要多少?”霍云州是看着沈清说的,但沈清却没瞧他,避开了他的目光。
曹大舅道:“还是我去,丫头,以后咱合伙做生意,你需要什么,只管言语一声,或是叫霍林去村里找我,我保管给你弄来,你一个女娃娃,抛头露面不方便。”
“行,那咱们就说定了,以后有钱大家一起赚。”沈清想的长远。
大舅做事,肯定比霍林靠谱,这小子啥也不懂,还得她来教,镇子跑的也不算太熟,更别提跟人杀价谈生意了。
不过要是加上曹大舅,这分钱就得多一份。
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