,白面的问题比较好解决,唐筱筱的空间里白面多的是,京郊的农民偶尔会担着白面出来换钱,这样就不担心白面没有出处了。
【之所以不写肉从空间拿,因为男主是军人,家里做生意难免会被查,所以各项事物的出处都会比较注意。】
开张的前一天,二院的门口挂上了一块招牌【宋记骨汤馄饨铺】。
院门口围着不少看热闹的人,大家都在议论着不知道这馄饨铺能开多久,毕竟这附近的早餐铺子关了不少。
开张那天,宋璟之休了一天假,一大早将大骨和肉拿回来以后,他的任务就是看孩子。
二院门打开的时候,大骨汤正熬得翻滚,唐筱筱将昨晚写好的红纸贴在了门口。
小份12个4毛,中份16个5毛,大份22个7毛,免费送配菜。
宋母坐在高椅上包着馄饨,一边心里发虚,这时候还早,外面还没人。
“闺女,咱会不会卖太贵了。”宋母有些坐立难安,她在村里上工一天都挣不了几毛钱,这一馄饨小份的都要4毛,搁她是不会吃的。
“娘,这馄饨里包的是肉,这汤也是大骨熬的。”这送的配菜,人工哪样不是钱?
“对,咱听儿媳妇的,她比咱有学问。”宋父围着唐筱筱给的做的围兜和帽子,在煤炉前守着火,这煤炉煤炭也是开销呢。
很快,摊子前来了第一个客人,是四合院的原房主。
“叔,您来吃馄饨吗?”唐筱筱热情的打着招呼。
“是啊,一大早就被你们家这骨汤味儿给勾出馋虫来了,给我来一个中份的吧。”
“好嘞,叔,您里面请。”见大叔没有带饭盒,唐筱筱将他迎进了院子里。
“娘,给叔多添两个。”她当着大叔的面对宋母说道。
“好嘞。”宋母将包好的18个馄饨递给宋父。
很快馄饨煮好了,唐筱筱端上馄饨,“叔,那边的小桌上有免费的配菜,您自取就行,这桌上的瓶子里装的是我娘自己做的辣油,还有胡椒粉。”
院子墙角的小桌上摆放着三种配菜,酸菜、腐乳和炒卜豆角,都用大碗装着,旁边摆放着供顾客盛菜的小碗。
“行,你忙吧。”大叔点点头,对唐筱筱笑着说道。
大骨汤煮的很浓,在清晨的早上格外的引人注意,尤其是在这深秋。
附近不少准备去鞋厂上班的工人被吸引住了,看了眼墙上的价格,倒是不便宜。
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