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“包先生,我很抱歉走错了餐厅,得您的赏识是我的荣幸。但,凡事都有先来后到,抱歉了。”
林月初跟随汤逊,去了老火靓汤餐厅。
不同于广府靓汤的装修风格,这里装修很现代,很时尚。但无论是无印良品风的色调,还是那些充满自然气质的装饰,并不显得突兀。
此时已是五点多了,餐厅陆陆续续有了吃饭的人,却不多。就餐的人还间隔着距离。
现在的市场环境,确实不太好了。
老火靓汤也有个院子,入口有水景照壁,而另一边还有游廊秋千。
谈话就是在这种环境进行的。
“对于待遇,你有什么要求吗?”汤逊问。
林月初网上应聘时,填写薪资要求是一万到一万五。她寻思着,能在胡同四合院开餐厅,那定然是有一定实力的。餐厅定位京粤融合菜,那价格也不会低的。
她说,“月薪一万二。”
取一个折中。
“嗯,税前一万二没问题。我们餐厅,采取调休制,一周上班五天,上午10:00--14:00,下午17:00--21:00,无固定的周末休息日。你也知道,周末是用餐旺期。”汤逊对她的薪资没有异议,和她解释起制度来。
“餐厅给大家上五险一金。会根据业绩,给大家发月度奖金,几百到几千不等。年薪是两个月的工资,满一年后,当年年底发放。如果……如果离职,需要和餐厅提前一个月打招呼。你什么时候能入职?”
时间是关键:包括入职时间以及上班时间。
林月初揉揉太阳穴。
这里是帝都,她家在东五环外,随随便便通勤,单程都要一个小时。中间休息的三个小时,不足以让她回去。这个时间成本太高了。
如果上岗了,她将完全不能照顾家庭,陪伴孩子。
“汤先生,我恐怕要说抱歉了。是我之前欠考虑,我的状况,你也了解。这样的工作时间,我应付不来。”
汤逊犹疑了。
在石园大市场时,他看见她购买中草药,他内心是欣喜的。将药食同源的文化注入汤羹,也许是对于当下这个时代,人们比以往更关注健康、更在乎品质的大背景下,一个很好的应对和探索,让他的餐厅出圈的一次新实践。
而今天,他领教了她的煲汤功夫,对她的本事,有了更深切的了解。或许,这值得一试。然而第一步,上班时间就成了阻碍。
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