最后尝的蒸鱼和红烧兔肉，是山海楼的招牌菜。

广宁府内水域纵横，水多的地方，水生植物多鱼也多，鱼是招牌菜很正常。

水清在家没做过鱼，一来是家里孩子多吃鱼麻烦，怕有鱼刺卡到；

二也是最主要的原因：家里没人会抓鱼。

别看水多，不会抓也只能干瞪眼。

不得不说，这儿鱼的处理以及蒸的时间把握的非常好，不腥不柴，水清觉得比蒸鱼，她不一定比得过。

范进在一旁将兔腿上的劲道肉挑到水清碗里。

兔肉是简单的红烧野兔，广宁府没有名山大山，但是一座座小山却是多到数不过来，山里大的野物没有，野兔野鸡倒是能常常见到。

野兔肉质偏硬，气味也有些重，水清咬了一口，不大吃得惯。

身侧的晏秋小小声疑惑问道：“阿娘，我怎么觉得大厨子烧的还没阿娘你做的好吃？”

水清老自豪了，“那是当然！”

在华国时，别人可以说她不会挣钱，但不能说她做菜不好吃！

对于做菜，她是百分百的热爱。

如今得到女儿认可，她内心的小骄傲立马膨胀了，同样小声的回道：“若是蒸鱼不一定比得过，但是我想过了，我干嘛要去和别人比他们的长项？

菜肴就是千人千样，各有喜好，我可以做剁椒鱼头、酸菜鱼、水煮鱼、酥炸鱼骨、红烧鱼片总有人爱吃，有人爱吃不就能挣钱么。

还有兔肉，用家养的肥兔子，肉质鲜嫩，烤到两边金黄，滋滋冒油，然后一层又一层刷上蜂蜜，吃起来鲜嫩多汁口齿留香。

不爱吃甜也没关系，就做仔姜双椒兔、干锅兔、冷吃兔、跳水兔”

不光是晏秋，其他几个孩子听得一时也忘了吃。

范江咽了咽口水，悄悄的道：“阿娘，我好想吃你说的那些。”

水清也很想吃，但是材料和场地它不允许。

晏秋心中逐渐有个清晰的想法，她对上水清请求：“阿娘，我想跟着你学做吃食，好吗？”

说完急急补充：“不是像之前那样一味的省粮食和食物，我想做好吃的！”

水清吸了吸鼻子，老怀欣慰！

她一身的厨艺，终于后继有人了！

养闺女最大的乐趣，就是她所爱好的闺女也爱。 『加入书签，方便阅读』
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