只,咸蛋还有一百三四十只。
尹嫂子和李金珠数了两遍铜钿,两个人一起核了一遍钱物,在纸上记好帐,等着明天交给帐房。
李金珠串着铜钿,时不时看一眼没卖完的皮蛋咸蛋。
“剩这些不多,我不是跟你讲过,这头一天开张就是个热闹,卖不出什么东西,没想到今天这生意正经不错。”
尹嫂子心情极好。
“咱们昨天的皮蛋,有很嫩的,有正正好的,有略老一些的,那是之前准备的时候足够,往后可就不是这样了,作坊这一天出来的皮蛋,一批出来,都是一样的。
“有喜欢吃老一些的,那就从前一天卖剩下的皮蛋里给他们挑,还有喜欢更老的,就再前一天的,还有专门挑干透的皮蛋买的,什么口味的人都有,放心,都能卖掉。”
李金珠听尹嫂子这么说,松了口气,随即有几分赧然,“嫂子别笑话我。”
“笑话什么,哪个不是打从不懂到懂的?咱们回吧。”尹嫂子看着李金珠包好铜钿和王府给的那一小块银子,伸手拉过李小囡,关了铺门,一起往采莲巷回去。
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