好不容易忙完了,姐弟俩这才面对面在小桌子前坐下开吃吃饭。
方锦绣上来就给自己舀了两勺红烧肉汤汁,还有烧土豆块,戳碎了一起拌在饭里。
“姐姐……”景年眼巴巴看着,姐姐弄得好像很好吃的样子。
方锦绣舀了一勺带肉带土豆碎的米饭喂他:“尝尝这个拌饭。”
她虽然不会做,但她会吃啊,每次她妈给做土豆烧牛肉或者红烧肉,她就爱这么吃。
景年嘴巴张得大大的,像等着妈妈喂食的小雏鸟,嗷呜一口把饭吞进嘴巴里,腮帮子鼓鼓,努力地嚼。
“好不好吃?”方锦绣问。
景年用力点头,等嘴巴里的饭咽下去,立刻把碗推过去:“这个拌饭好好吃,超级超级好吃,姐姐也给我拌。”
红烧肉拌饭香到不行,每一粒米饭都浸透了油香肉香,又有自带的米香,好吃到停不下来。
方锦绣一人吃了满满两碗还嫌不够,又添了半碗,景年也吃了一碗半,是那种大海碗,他虽然能吃,毕竟还小,平时吃一大碗饭加上一些菜就差不多了。
方锦绣还特意多下了一点儿米,准备剩下来的晚上吃个榨菜肉丝炒饭,结果米饭直接全部吃光了。
小青菜吃了一半,景年不挑食,爱吃肉,姐姐夹给他的菜他也吃,到他碗里的饭菜全部吃光,米粒都吃得干干净净,一点儿不浪费。
吃完饭,戳戳锅里的排骨,好像差不多了,再把切好的萝卜下进去。
锅里炖着汤,没有地方烧热水洗碗,刚才一时间没想起来这个,方锦绣干脆偷了下懒,碗简单冲了一下,晚上再洗一遍。
姐弟俩吃得都有点儿多,在院子里慢悠悠溜达了两圈消食,然后方锦绣继续收拾那一筐菜,比如把蒜扒出来,把小青菜择一择,现在没事儿收拾好了,回头要用的时候都是现成的。
中间时不时要去看着灶里的火,锅里水添得多,倒不担心烧干了,但是火也不能太大了。
等了大约二十多分钟,萝卜排骨汤的香气已经挡不住了,之前光炖排骨就香,现在加上萝卜一起炖,香得不行。
景年刚吃完饭,肚子还是饱的,但是闻到这个香气,还是忍不住馋:“姐姐,好香哦。”
方锦绣说:“我们尝尝味道,不能再吃了,要把肚子撑破了。”
不光说景年,也在说她自己,她没想到曾经把减肥当终生事业的自己,有天能吃红烧肉油汤泡饭吃到撑。
舀了一勺汤尝尝咸淡,淡了,又加了点儿盐,然后姐弟俩分了一木汤匙的汤水,就算尝过了。
这汤匙还是找村里木匠定做的,就是那种舀汤的大汤匙。
“好不好喝?”方锦绣问。
“好喝!”景年舔舔唇,“这个水好好喝。”
“崽,这是汤,萝卜排骨汤。”
“萝卜排骨汤好喝!”景年踮脚趴在灶台旁边,盯着里面的排骨看:“有肉肉。”
方锦绣看看汤里飘着的细嫩排骨肉,忍不住心动:“那就吃一块,行不行?”
“行!”景年点头,捧着小肚子说:“年宝吃得好饱好饱,吃不下更多啦!”
方锦绣又捞了两块排骨,姐弟俩一人一块啃了。
红烧肉是好吃,但排骨也不遑多让,她就说,骨边肉最香了!
吃完了,撤掉灶里的火,烧出来的火炭也压灭,家里没留人,灶里也不敢留火。
把大门锁上,方锦绣背上背篓,带景年去公社。
手里有钱可以光明正大的花,这次出来方锦绣没手软,搪瓷缸子一块二一个,姐弟俩一人买了一个,又添了几个碗盘,粗瓷的,便宜,一个碗才一毛五,盘子两毛。
还买了个瓦罐,回头买到炉子了,炖汤就不用放锅里了,瓦罐炖汤很香的。
她还想买那种能在炉子上用的小锅,没看到合适的,有一种小铝锅,但是方锦绣忘记在哪看见说用铝锅做饭不好,原因也忘记了,可还是那句话,家里有个崽,难免处处小心。
她打算回头找个机会,就下次收包裹的时候好了,夹带一个小点儿的不锈钢锅,到时候跟年宝围着炉子吃面条馄炖火锅都可以。
油盐酱醋什么的也买了一些,特别是盐,腌排骨特别费盐,当时家里不够,还是秋云婶子拿了她家里的盐。
当然,年宝的学习用具也没忘记买,作业本买了几个,铅笔买了两支,她还给自己买了个笔记本记事用。
零零散散算下来,这一趟又花了四五块,三十块钱转眼去了一半。
表面上这三十块钱是她“表舅”寄的,实际上是方锦绣自己的积蓄,虽然还剩一半,但花钱的地方多。
那块表不知道什么时候才能卖出去,就算卖出去了,她需要的那些东西,光棉花就要花不少钱,还有炉子也花钱,剩下的也不多了。
方锦绣琢磨着,应该想法子再弄点儿钱,不是桃饱上的,是现实中的。
在村里搞钱不太可能,方永志自己都搞不出来钱,也不让搞,还是得去县城。
回去的路上,遇见方老太一家,方大牛赶着牛车载着方老太,方大山和方虎还有他们媳妇儿在车边走着。
方老太终于醒了,躺在牛车上呻吟,伤得很重的样子。
方锦绣连忙把景年拉到自己身后,让出路,脊背绷紧。
她觉得这一家子都有点儿毛病,保不齐会找她麻烦。
没想到方大山只是扫了她一眼,就垂下了头。
方虎眼神躲闪,欲言又止,他没想到方锦绣这个死丫头还有发达的一天,他做梦都想进城去,没那个机会,现在就后悔,没跟方锦绣打好关系。
方老太看见方锦绣的瞬间,呻吟声都停了一瞬,然后叫得更大声了,也不知道是疼的还是想起来什么伤心事,眼泪都流了出来。
牛车错身而过,看他们走远了,方锦绣放心了。
回去有萝卜排骨汤吃,想到回家有好吃的,姐弟俩都十分开心。
不过汤占着锅,盛汤的容器只有一个饭盆,估计还装不下。
方锦绣把大半汤舀起来,剩下的留在锅里烧开,然后下了一把挂面进去,就成了萝卜排骨汤面。
萝卜煮得耙软,特别入味,比肉都不差,排骨也细嫩,面条爽滑,两人完全忘了晚饭要吃少,又猛干两碗。
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