用来熬猪油。

半斤肥肉不多，好在摊主还给了一小块。平分开，一半剁碎了，一半留下。

一斤瘦肉全剁碎了，与方才剁好的肥肉与白菜放一起，加入酱油和盐，又放入稍许糖用来增鲜，搅拌均匀。

家里没有旁的调料，光着这些调出来的肉馅色泽还算不错。

一斤多的肉对于一家五口来说并不多，但加了大白菜，馅的量就上去了。

调好了馅，颜芙凝和面准备饺子皮。

准备妥当后，将馅料与和好的面端去了堂屋。

婉娘喊了龙凤胎过来，四人一起动手。

堂屋的四方桌大，一家子在一起包饺子也宽敞。

有了前一次包汤圆的经验，傅北墨此次包饺子上手很快。只是形状既不像汤圆那般圆，又不像饺子那般两头翘。

傅南窈笑他：“你怎么不包个圆饼？”

傅北墨还嘴：“像你的脸那般圆吗？”

傅南窈：“臭北墨！”

傅北墨抬袖闻了闻自个：“不臭啊！”

婉娘笑出声，这样的日子就挺好。

包完饺子，颜芙凝便端去灶间。

南窈北墨因为方才斗嘴，此刻手上还有面粉，便在堂屋相互打闹着。

颜芙凝也不喊他们来烧火，自个将上午包裹过排骨与肉的油纸牛皮纸点着了，再将细碎的柴禾放上去引燃。

小的柴很快着起来，便搁上大的柴。

果然此次生火很顺利。

等南窈北墨想来帮忙烧火时，灶膛内的火已然很旺了。

傅北墨拍手叫好：“嫂嫂聪明！”

傅南窈撇撇嘴：“不就生个火么？”

对于傅南窈的态度，颜芙凝已见怪不怪。

她能有心来灶间，已算不错了。

不过，有机会的话，她得与她好好聊一聊。

水很快烧开，颜芙凝下了饺子，期间加了三次冷水，这才出锅。

新出锅的饺子滚烫。

她已经用棉巾裹着碗边了，食指指腹还是被烫到。

走在半道，又不能摔了碗，只好咬牙将碗端去了堂屋。

“ 『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第2页/共4页)