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正文 户籍警小周(附录漫谈中药保健(230))(第2页/共3页)

bsp;(2)锅中倒入少许油,下入冬瓜翻炒片刻,倒入适量清水,加入玉米大火煮开。

(3)转中小火煮十分钟左右,再加入适量的食盐调味,撒上少许葱花点缀。

(4)关火出锅即可盛入碗中,做法简单味道鲜美,清爽好喝,大人小孩都喜欢喝!

三?、番茄?玉米?排骨汤

1、准备?食材:西红柿?、排骨?、香菇?、胡萝卜?、玉米?、小葱?、生姜?、料酒?、食盐?、生抽?

2、番茄?玉米?排骨?汤的?做法:

(1)番茄洗净切小块,排骨洗净剁块浸泡片刻,香菇洗净,玉米切段,小葱生姜切好。

(2)排骨冷水下锅,加入适量的小葱、生姜、料酒焯水片刻,捞出洗净备用。

(3)锅中热油爆香葱姜蒜,下入番茄块翻炒出茄汁,加入排骨翻炒片刻。

(4)倒入适量的清水盖上锅盖,大火炖开转小火炖30分钟左右。

(5)再加入玉米、胡萝卜、香菇盖上锅盖继续炖20分钟左右。

(6)加入适量的食盐和生抽调味,关火出锅撒上少许葱花点缀。

(7)关火出锅盛入碗中即可,汤味浓郁巨好喝又营养,大人小孩都喜欢喝!

四?、玉米排骨汤?

1、准备?食材:鲜?肋骨、胡萝卜?、山药?、玉米?、小葱?、生姜?、土豆?、食盐?

2、玉米?排骨?汤的?做法:

(1)鲜肋骨洗净切段,胡萝卜洗净去皮切块,山药和土豆洗净去皮切块,小葱切葱花,生姜去皮切片备用。

(2)排骨冷水下锅,放入小葱和生姜焯水片刻捞出冲洗干净,沥干水分备用。

(3)锅中热油爆香小葱生姜,放入排骨翻炒至变色,倒入适量温水盖上锅盖。

(4)大火煮30分钟左右,下入玉米、土豆、山药、胡萝卜盖上锅盖。

(5)大火炖开转小火炖20分钟左右,加入少许食盐调味,撒上少许葱花拌匀。

(6)关火出锅盛入碗中即可,做法简单补钙又营养,汤鲜味美老少皆宜!

五?、裙带菜?排骨汤?

1、准备食材?:肋骨、裙带菜?、胡萝卜?、生姜?、红枣?、枸杞?、小葱?、料酒?、食盐?

2、裙带菜?排骨汤?的?做法:

(1)肋骨洗净切成块入水中浸泡片刻,裙带菜洗净泡发,胡萝卜洗净去皮切块,生姜去皮切成片,小葱切葱花备用。

(2)排骨冷水下锅,放入小葱和生姜,加入适量的料酒焯去血水,捞出冲洗一下。

(3)排骨放入锅中,放入适量的姜片、红枣、适量的清水盖上锅盖大火炖开。

(4)转小火炖30分钟左右,下入胡萝卜和裙带菜,加入适量的食盐盖上锅盖。

(5)继续炖30分钟左右,再加入少许食盐调味,盖上锅盖继续炖10分钟左右。

(6)炖至排骨软烂熟透,撒上适量的葱花和枸杞拌匀,关火出锅,汤鲜味美营养又补钙,大人小孩都喜欢喝!

六?、裙带菜?虾米 『加入书签,方便阅读』
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