赵万胜和娄晓娥的大儿子,赵致经营的餐饮公司,也在稳步推进大力包子的连锁经营,在几个重点城市开业了多家直营连锁店铺。
根据赵万胜和赵致共同制定的企业发展规划,大力包子铺在开拓市场的过程中,尽量开直营店,暂时不要开加盟店,而且在开直营店的过程中,尽量不要租店铺,而是要将店铺的产权直接买过来,之所以这样做的目的是,开包子铺既是为了赚钱,同时也是为了进行房地产投资,坐等包子铺地皮的升值。
赵致严格遵循了这一企业发展规划,在几个重点城市开包子铺的过程中,采取的都是直营的连锁经营模式,而且将包子铺的地皮产权都买了下来。
当时赵致在拓展市场的时候,还面临着两个经营策略的选择:一种策略是在全国各地城市,尽可能多开大力包子铺,快速占领众多的城市市场;一种策略是集中拓展几个重点城市,深耕这几个城市,在这几个重点城市中,尽可能多的开设大力包子铺。
两种策略各有优势,赵致犹豫不决,拿不定主意,最后请教了自己的老爸赵万胜。
赵万胜可是有前世记忆的人,对连锁经营这种商业模式十分了解。
他知道在现在这个历史时期,我国的道路交通基础设施还不够完善,如果在多个城市都开公司的直营包子铺,不利于食材的配送,很难保证各个包子铺蒸出来的大力包子味道都一致;
另一方面现在的通讯设施也不够发达,还没有进入计算机时代和网络社会,如果在各个城市都有公司的直营大力包子铺,无法有效的进行管理,只有进行信息化管理,才能发挥出连锁经营的巨大优势。
所以,赵万胜建议大力包子拓展市场时,要采取经营好几个重点城市,深耕好几个重要市场的经营策略,不要采用“撒胡椒面儿”的方式拓展市场。
这样只需要在几个重点城市,建立几个小型的配给中心就可以,不用在各个城市之间远距离配送食材;同时也可以有效避免,由于各个店铺太分散,无法进行有效管理的弊端,实现对连锁包子铺的有效管理。
最终,赵致听取了自己老爸的建议,顺利推进了大力包子铺的市场拓展,在四九城,津门,沈市,魔都等重点城市,分别成立了分公司,目前每个分公司都分别管理和运营着,十家左右大力包子连锁店。
过去的大半年时间里,赵万胜和娄晓娥的宝贝女儿赵嘉欣参演了一部电视剧,虽然不是女一号,只是女二号,但也锻炼了她的演技,进一步熟悉了拍戏流程和剧组的运营情况。
不过这部电视剧还处在后期制作的阶段,还没有公开播放,赵嘉欣还不知道电视剧播放以后的观众反响如何,是否能接受自己的演技?是否能喜欢和接受自己扮演的角色?
『加入书签,方便阅读』
-->> 本章未完,点击下一页继续阅读(第1页/共3页)