江户的茶寮不同于茶楼，前者是开在街道两旁，提供给路人饮用的地方，后者是开在楼阁之中，一般只接待达官显贵，在此交流茶道。

茶寮的小二在问过几人的需求之后就退下去了，没过一会儿，小二端上来两杯……两碗……茶？

这种东西应该也能叫做茶吧？

张三皱着眉头看着面前一碗……不知道该怎么描述的茶汤——其实他更想把这东西形容成一碗汤。

看着这东西，他想起来了。

江户初期盛行的茶道分为两种，一种是延袭了南宋陆羽《茶经》中的煎茶法从而创立的煎茶道，另一种是由几十年前的利休居士千利休整合了南宋点茶道开创的草庵茶道，又叫抹茶道。

这两种茶道也是后世日本的主流茶道。

不过在这个时代还是有区别的，江户初期，抹茶道是普及在平民当中的茶道，不受上层人士的欢迎——但这都不重要。

重要的是，这个时代的茶，并非是茶叶加水那么简单的东西，而是要往里边添加芥末果仁之类的奇奇怪怪的东西，堪称顶级黑暗料理。

张三皱着眉头，一边默念着不能浪费粮食，一边捏着鼻子把那一杯不知道是什么东西灌进了——贺代嘴里。

是的，张三是吃过树皮和野草，但那都是曾经了，现在他有更好的生活，凭什么要忆苦思甜？

直接吃甜的不就好了！

做人不能委屈自己。

贺代呜呜呜的喝下了不明物体，一开始还在反抗，但是中间不知道尝到了什么，居然自己捧着碗喝了起来。

对于这种行为，张三只能表示佩服。

炼狱英寿郎看着两人的闹剧，一只手搭在日轮刀的刀柄上慢慢摩挲。

其实他并不是那么容易感春伤秋的人，作为鬼杀队的柱，他见惯了生死，也见证过很多悲惨的命运，与生死比起来，只是吃不饱穿不暖，并不是什么多么凄惨的事情。

真正让他生出感触的，是张三在说出这句话的时候，那种稀松平常的语气，还有隐藏在平静的湖面下的，汹涌的波涛。

“张君，树皮和野草是什么味道的？”炼狱英寿郎问。

“什么味道……”

张三仔细回忆了一下，时间过去太久了，久到他甚至以为那是一场久远的梦。

过了不知道多久，他终于从梦里醒来，淡淡说道：“又苦又涩，难以下咽。”

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