bsp; “成吧，知道了”陈观明白今个是没法饭来张口了，也罢，自己动手丰衣足食。

洗洗手，从冰箱里拿了两块拳头大的香辣卤牛肉，还好刚放进去不久，牛肉还都没上冻，不然还得拿出来放一阵解冻，想到这陈观又觉得家里缺一台微波炉了。

利落的将牛肉切成了一大盘两指宽的薄片放在一旁，找出耗油、味精、醋、油辣椒等调味料，在碗里倒出所需的量搅合搅合，一碗卤牛肉蘸料就做好了。

“妈，那拌凉粉和面皮的事还是你来吧，我弄得味道不好”陈观端着牛肉盘子和蘸料碗朝客厅走去。

有一说一，同样的调料配方，除非各种称量精确到克，不然不同的人调出来的味道就是不一样，陶翠萍在厨艺方面传承了陈观姥姥，就家常菜水平而言还是很能拿得出手的。

也确实到了饭点，陶翠萍放下猫仔细的洗了洗手，就进了伙房忙活起来。

过了一会，陈观就听到了老妈喊着端盘子的声音。

凉粉易碎，不能和面皮面筋一起拌，所以是单独的一个菜盆，浇上了陶翠萍的独门料汁，等会用筷子夹着吃就成。

面皮则是家里每人一碗，里面配有面筋、花生碎、豆芽、黄瓜丝等配菜，不同的是老爷子和陶翠萍的都是一小碗，而陈观和陈文清的都是大碗，陈观碗里更是盛的格外满。

陈观现在身体变好，消化能力格外好，所以是饭量大增，这些日子家里人也都习惯了陈观的饭量。

“村里已经发通知了，明天就开始稻谷收割了，我们明天得去稻田那边看这些，你要是没事就一起去帮帮忙。”吃饭时陈文清提起了收稻子的事。

“也没啥正事，山上那边管道还没忙完呢，那我明天过去帮忙”陈观想了想这两天除了发展业余爱好也没啥正事，去帮帮忙也好。

现在稻谷收割都是机器，用不到人力收割，陈观去帮忙就是收割机割完他家的地头后将稻谷装袋运回家出出力，扛扛粮袋罢了。

自从免除粮税后，陈观家留的那几亩地的稻子也不卖，就是留着自家和亲戚吃，装袋运回家完了还得运到加工厂去，登记过数量后需要时直接再去取，小麦也是存在那里需要时直接取面，付加工费就行。

陈观还记得小时候交通不够方便，路都还是土路，家里也只有一辆板车，他和老爸每年都需要一起推着一车的粮食走一个半小时多接近两个小时的路程前往加工厂存粮。

现在多方便，路修了，车也有了，粮袋装上皮卡，油门一加不到半小时就到了。

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