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张有权的脸色难看极了,葛大厨看了一眼就移开了目光。
倒是高向红不嫌热闹大,看着他嫌弃道:“有权,你看看你来这都多久了,还没人家一个小姑娘做饭好吃。
是不是你师傅藏着掖着不愿意教你啊?”
葛大厨一听这话,赶紧开口道:“他可不是我徒弟,我平日里做菜干啥都没背着他,谁知道他怎么学习的。”
他才不要这种蠢笨的徒弟,他这辈子没徒弟也不要这个,省得毁了他一世英名。
张有权被葛大厨这话落得没了面,感觉一张脸都被踩到了地下,心里恨极了,可面上还是羞愧道:“葛大厨平时都让我看着他做菜。
是我自己太笨了,什么也没学会,唉!”
“葛大厨,我之前也做过酸辣土豆丝,要不然这土豆丝别让我来做?”徐滢问道,想到刚刚解锁的酸辣土豆丝,又能收获一笔好感值了。
葛大厨乐意的很,又能少炒一锅菜了:“行,那你来。”
徐滢接过他递来的一大盆土豆丝,从新开火,土豆她已经备好了,随手切了几根辣椒,有切了点红干辣椒,葱姜蒜末备好已经可以开做了。
土豆丝是清洗过后的,把淀粉清洗干净,这样的土豆丝炒出来清爽不粘连。
火热放入锅内放油放入花椒,闻到花椒香味时捞出花椒不要,注意火不要太大,不能把花椒炸糊了,要不然味道就差了。
捞出花椒不要,要不然吃上一个,那滋味难以言说,锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味,加入土豆丝。
煸炒约两三分钟后,将醋沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝,放入青红椒丝继续翻炒。
最后加葱花、适量盐、糖、味精调味即可。
关火收工完成了。
点餐的孙丽芳大喊一声:“新增加了酸辣土豆丝。”
大伙听到新加了菜,在闻着空气中土豆的香味儿。
一个个都跑过来加菜了。
【恭喜宿主好感值+1+1+1+1……】
(本章完)
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