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正文 16.小吃摊开起来(第2页/共3页)

扔进盆子,沾满面糊。

然后起锅烧油,油锅里放进一根餐饮用温度计。

自己看着,也让外面顾客看着。

看着温度计上读数到170后关火,等油温自然降到155度后。

再把裹了面糊的花椒芽一根一根夹进油锅。

刺啦!

一声脆响。

热油翻滚,神奇的是,油竟然没有溅出来,这就是先高温再自然冷却的作用。

短短几秒,花椒芽膨胀变黄,进而变作金黄。

一股炸货的香味从锅里涌出来,真的是涌出来的,好像有个鼓风机,一股一股把香味往人鼻子里吹。

香味止不住的往鼻子里进,口水止不住的从口腔往外流。

站在最前面的大叔瞪大了眼睛,盯着油锅一动不动。

后面小卢和小茹踮着脚尖,拳头紧握,就差尖叫了。

不敢叫,一叫口水就流出来了,既是馋的,也是馋的。

当一个人的动作如行云流水般顺畅,丝毫不见迟疑,并且每个动作都稳定、准确的时候,自然就是美的。

练气三阶人间修士骆一航所凝练的肉体满足所有条件,动作充满美感,况且人长的还帅。

这就是骆一航所设计的流程,充满了格调,充满了仪式感。

美味不用尝,光看,就已经是享受了。

不大会儿工夫,第一波三份炸花椒芽做好。

骆一航分装进三个纸碗,又把纸碗装进塑料袋,塑料袋里放进筷子、竹签、一次性手套,还有一张湿巾,餐具都给备齐,想用啥就用啥,连擦嘴的都给准备上,就是这么贴心。

大叔提着袋子边吃边走了。

小卢和小茹美滋滋上前一步,掏出手机开始拍。

说实话,骆一航刚才是头一次摆摊卖吃的,头一次开张,心情有点紧张,全程都没敢抬头。

不过做过一次,心里就踏实了,不仅敢抬头了,还有心情跟俩小姑娘聊天。

“你们旅游撒?”

“对,毕业旅行。”

“看油菜花?没开呢么,你们来早啦。”

“没目的,一路走一路玩。接下来我们还要去……”

“停!”骆一航摆手,“出门在外面,不要什么都往外说,特别是住哪里去哪里,谁都别告诉。”

“啊,谢谢。”小卢和小茹愣了一下,反应过来连连道谢。

“客气撒。”骆一航说着从架子底下又摸出一小袋荸荠,放俩姑娘前面,“拿去吃。”

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