nbsp;但是人家翠花两口子毫不在意,笑眯眯的给自己解围:这就是个小财迷,喜欢亮色的东西。
又被人恭维着,贵公子生财有道,以后不缺钱财花。
豪门就是这么的两面派,瞧不上商贾,又很明白钱财的妙处,要维持体面的生活,哪儿能少花钱呀?
除了浇头繁多的寿面,袁府一如既然的喜欢用庄里的出产做食材和席面。
因为烤炉的方便,直接一桌席面上了一只烤乳猪,用二十多种香料在冰窖里腌制了一个晚上的乳猪,经过:定形→烫皮→调脆皮糖浆→上脆皮糖浆→烤制等工序。
切成块,还能完整复原猪的身体,这一大盘,很震撼啊!进口更是皮脆肉香、满嘴流油。
金黄的盐焗鸡,切成块,摆盘出来还是整鸡的模样,一股咸香味让人无法忽视它。
撒了芝麻的甜皮鸭,这可是蜀地乐山的经典美食,卤过的鸭子,刷上一层麦芽糖,还用油淋皮,吃起来,皮是甜滋滋的味道,肉里就是卤香。
鱼给做成了松鼠鱼,没有番茄酱,用的酸梅酱代替,也很不错,造型更是好看。
麻辣鳝鱼丝,很多第一次吃辣椒的人,被这个霸道的辣味打开了新世界,好上头。
灯笼豆腐、麻婆豆腐少不了,上汤豆苗很是小清新,糖蒜和开胃泡菜大伙都吃得停不下嘴。
餐后还吃了翠花烤的蜂蜜小蛋糕,没有食客不满意,哪怕是在村里吃的常见菜,这味道,可太巴适了!
别说那前院的男人们,就是后院的贵妇人们都顾不得形象,吃了不少,严夫人本就是武将子女,吃得很是豪迈,这甜皮鸭,她可太爱了啊!
蜂蜜小蛋糕,翠花干脆给每位夫人都打包了一盒子,谁家没几个爱吃糕点的娃?
高老夫人留在了最后,翠花领着她参观了大梨村的挂面作坊,还看了庄子里种的辣椒:“老夫人,这些就是辣椒了,今儿菜里的辣味就来自它们。”
对于袁府的辣椒,高老夫人知道的不少,她看着这满地红彤彤的辣椒,欣喜的问:“你这今年产量不低啊,明年可是要大面积种植呀?能给我们一些种子么?”
翠花点头:“明年肯定能大量种,老夫人,不用给您种子,明年啊,我们多育苗,您直接来领苗回去,很好养活的。”
“那可太好了,你这辣椒要得,吃了热乎乎的,我很喜欢,说好明年多给我留点苗哈。”
“您让人把要种的土地丈量出来,苗我给您包啦!”
高老夫人笑眯了眼,这袁夫人是个大方人,她要回去问问管家,他们在京郊的庄子也是不少呢,这个辣椒很不错,她很看好。
翠花明年的辣椒苗,要送的人可真不少,除了婆家、娘家、老村人,皇庄也要种一百亩的,她都承诺了帮育苗的。
明年之后,大夏的辣椒就能被大面积种植了,给大夏朝添加的,可是一个重口味。
热热闹闹的抓周礼结束后,袁府雇了村里的妇人开始摘辣椒,一天一百文呢。
摘完了辣椒又要割麦子了,麦子割完又开始做挂面了,这到过年才能停下来啊,三个村儿的媳妇子,早就盼着这天了,干起活儿来欢声笑语。
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