展。
这次来的食客都严格控制了人数的,除了评委,食客100名,主要是怕食材不够分,一人一筷子,尝不出味道啊。围观看客上千,这就是来闻下味道的。
2个时辰不到,翠花的菜已经上了桌。2斤糖蒜掰成一瓣一瓣,也足足一大盘,红烧鲤鱼十条,清蒸肘子十只,拳头大的汤圆,包了一百多个,一碗一个。
果然,羊蝎子,蒸羊羔不缺,还有蟹粉狮子头,糟鱼,盐水鸭、水晶肴肉等,大多大厨是一荤一素,没想到这个外来的妇人,居然做了4个,别小看人家的糖蒜,味道一绝啊。
古大少最先吃的就是翠花的菜,从糖蒜开始,他就没有吭声,每道菜给自己抢上一碗,鱼也要了一条,肘子也要了一个,还不想分享给旁人,惹得众怒!还有那么多人看着呢!吃相也太太难看了!骂人者自己吃了一口后,我,我也要一碗!
大厨们看见评委都乱套了,也忙着过来端翠花的菜,几个人分食一份,食客们都要骂娘了,这么多菜,到我们这,还能一人一筷子么?
这是一场胜利的大赛,一场混乱的大赛,一场食客纷争的大赛!
翠花的红烧鱼和清蒸肘子拿了状元和榜眼奖,羊蝎子大厨得了探花。在交换厨艺的环节,众人连糖蒜都没有放过,愿意拿蟹粉狮子头来换,开胃菜霸道!
反正有足够的时间,想换的都来呗,这些大厨还各种私下报菜名给翠花,你看上哪个都行,只要你愿意和我们换你的那个菜。
人家古大少耐心十足,等翠花学了整整七天后,才行船。唯一的要求,就是让翠花每天多多练习新学的菜肴,还动不动就要点菜,或者让翠花再做比式菜肴。
二头终于找到了一个和他一样馋的人,而且这还是一个大人,对他娘的菜还这么捧场,那是可以做盆友滴。积极热情的和人家打起交道来,还送了自家不少腊味给人家。
“谷大哥,我给你说,我娘会做的菜可不要太多了,腊肠腊肉的手艺都是能卖钱的!”小小的人儿,手舞足蹈给人家比划着。
“在老家的时候,我娘做过的最好吃的菜就是竹笋烧竹耗子,这可不是普通的耗子,吃竹笋长大一种,可干净了,它的肉比鸡肉还香,尤其是大腿肉!”边回忆边吸溜。
“在路上的时候,她还学了一家老字号的烧鸡,虽然我娘刚做的那会,我们天天都吃,吃得腻腻的,这会偶尔再吃一次,也要得,那鸡肉都软烂脱骨了,嚼着骨头都香....”
就没见过这么爱显摆的孩子!人家谷大少很愿意当听众啊,你瞧人家:
“哇,一听就好好吃的样子,还有吗?二头,你可太幸福了,谷大哥都没吃过你说的这些呢!”
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