就放心了！”

在这个年代的农村，真正自由恋爱的男女是少之又少，基本都是由媒人介绍撮合，所以媒人的重要性是不言而喻的，家里有适婚之龄的，都会来跟邓世荣这个媒人聊上几句，让他遇到合适的就帮忙介绍一下。

对此，邓世荣自然是欢迎的，客户越多对于媒人来说越好。

当然，因为邓世荣前世轻信媒人的话，导致几个儿女的婚姻都不幸福，正所谓“己所不欲，勿施于人”，他现在转行当了媒人，自然不会像其他媒人一样一心只想着撮合成功拿到丰厚的谢媒礼，他要么不介绍，要介绍那肯定是经过综合评估，认为两人是真的般配，才会帮忙牵线搭桥。

虽说这样做也肯定会有看走眼的时候，毕竟他不是神仙，而且人也是会变的，但只要他撮合的大部分夫妻能够过得幸福，对于他来说就已经是功德无量的事情了。

就在邓世荣在女方家喝酒聊天的时候，男方家也已经吃喝上了。

等吃饱喝足稍微休息一下后，负责做厨的人就开始连夜制作明天最关键的几道酒菜。

在双旺境域，结婚摆酒有几道菜那是必备的：

一，扣肉，这是婚宴最关键的一道菜，宴席中上了扣肉，就代表菜上齐了。

扣肉的制作需要花费不少的时间，明天再做肯定来不及，所以今晚就得把扣肉做好装碗，明天上锅蒸热就行了。

二，肉圆，这是用半肥瘦的猪肉剁碎并调好味道，再用猪网油包裹成圆形，然后蒸熟。

这道菜制作起来也挺麻烦的，也得提前做好。

三，蛋卷，这是用鸡蛋煎成薄饼，里面放上跟肉圆差不多的碎肉馅料，然后用鸡蛋饼一层一层的卷起来，再切成两节手指长的长段，上锅蒸熟即可。

这道菜制作起来一样很麻烦，和肉圆一样都只有在宴席上才能吃到，平时是不会有人做来吃的。

四，甜莲藕，这是婚宴中耗时最久的一道菜，用猪骨头、莲藕以及足够的糖慢火炖一个晚上才能炖出来。

除了以上这四道制作起来比较麻烦的菜，其他菜倒是比较容易，明天早上再开始做都来得及。

忙碌的是做厨的人，至于那些过来喝喜酒的亲戚朋友，则成群的聚在一起聊天，那么多亲戚难得相聚一次，坐在一起自然有聊不完的话。

到了晚上九点十点，亲戚朋友才陆续开始休息。

在这个年代的农村，没有哪一家有条件住得下那么多亲戚朋友，所以村里无论哪一家摆酒，都是全村人一起帮忙接待，哪家有空房的就安排客人进去住。
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第2页/共3页)