当各地厨师团队，把大家各自省分地图做出来，然后大家全部凑到一起的时候。
那种大小不一的景象瞬间把所有人都给看沉默了。
在一片沉默中，一位国宴老师傅站出来。
“别气馁，至少这么看，你们各地的地图还是做的非常漂亮的。”
老师傅站出来说话，倒是让大家稍微好受了一些。
接着另一位国宴老师傅看了看提出意见。
“你们是不是忽略了一个问题？”
冯正明和厨师们都一起看向提出意见的老师傅。
“你们想想，按照你们现在的做法，你们各个省份所用盘子大小都是一样的，可是我们全国各地，不同省份的区域大小是不一样的。”
老师傅这么一说，让冯正明和所有厨师顿时都醒悟过来。
“对啊，我们给忘记了，我们各个地区的大小不一样啊。”
“没错，我们都用一样大的盘子，做出来可不就是这样大大小小对不上吗？”
“嗨，我们还真的是忽略了各地大小的问题。”
“看来我们需要把各地都缩小一些吗？”
冯正明仔细想了想老师傅的话，他又看了看面前盘子里各个省份不同的看盘。
他突然开口：“不对，我们不应该去缩小，我们应该放大。”
“放大？”
所有人都惊讶看向冯正明。
那位提出意见的国宴老师傅则笑着点头。
“还是我们的状元先想到了，你们不是要缩小，你们是应该放大。”
冯正明接着老师傅的话给大家进行解释。
“大家想一想，我们的主题是祖国统一，所以主角应该是港城、澳城和宝岛。
其中港城和澳城在地图上并不大，所以我们应该按照港城和澳城的比例，放大我们各地的地图。”
听完冯正明的这么说，大家仔细一想，全都点点头表示认同。
“没错没错，是应该要放大的。”
“要把港城和澳城凸显出来，就必须要放大地图。”
“对，还是老师傅们有经验啊。”
“这么说的话，是不是港城和澳城他们的地图大小不动？我们根据他们的放大我们各地的？”
戴龙听到这里马上说：“不对，我们的应该要稍微缩小一点，不然的话，岂不是需要你们各地做出很大一盘才行？”
澳城的厨师们也都纷纷点头，都觉得港城和澳城是应该要缩小。
这样其他省份的地图看盘，也就不需要做出非常大。
冯正明想了想又说：“不，你们现在做的这个不用缩小，到时候你们的看盘单独放，然后可能需要你们两地再做一个缩小版，作为我们的参照物。
其他我们各地的比例，都按照你们缩小版去参照，这样做出来应该比例就能对上。”
港城和澳城两地厨师一听，想了想立刻就答应下来。
接下来的时间里，港城和澳城两地厨师，根据他们做好的看盘进行缩小。
最终缩小成了有些微缩版的意思。
然后，冯正明他们用尺子仔细去丈量，再去跟全国地图进行等比例的对比。
这个过程里，冯正明他们一个个简直像是数学家一样。
因为需要不断的去计算，要把各地的比例都计算好。
国宴后厨里其他的厨师，看到冯正明他们一群厨师认真计算比例的样子。
真是有一种，仿佛眼前这地方不是后厨，更像是一个学术研讨会了。
但是现场每一位厨师都相当认真。
大家为了这一次祖国统一国宴，真的全都奉献出各自最大的激情。
经过多组同时的计算，最终算是得出了每个省份地图看盘比例。
这个时候，时间甚至已经到了傍晚。
冯正明他们选择先吃饭。
这是冯正明他们今天的第一顿饭。
从早上到这个傍晚时分，冯正明他们一直都在忙碌中，全部都没有吃饭。
而这顿饭，冯正明他们为了不浪费，把之前看盘也都是给重新在后厨烹炒一番，最终烩成了几大盆的菜，大家就一起在后厨用这个菜下饭。
这种时候，川菜、湘菜、赣菜体现出了他们的优势。
看盘的这些东西，搭配上三地不同的辣椒烩炒后，还真的是非常下饭。
就连不怎么能吃辣的一些地方厨师，也都吃的是非常香。
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