明火烧完,再用碳火烤,没有烟熏味。”
“嗯嗯,傻娃晓得。”
李红兵用火钳在火窝子里翻刨,让柴火充分燃烧。
很快。
木柴烧成通红的碳火。
可以烤黄鳝了。
铁丝网架在火窝子上面,均匀涂抹一层猪油,这猪油是老爹从城里不辞辛苦扛回来的。
碳火与猪油一接触,发出滋滋响,随之散发出阵阵油脂香气。
闻着猪油香味,李洪兵忍不住咽口口水。
因为家里只吃猪油,李红兵也养成吃猪油的习惯。
结婚后妻子说吃猪油不健康,禁止做饭使用猪油,逼的李红兵只敢趁老婆出差时候,偷偷用猪油做菜,跟女儿一起解馋。
处理好的鳝鱼,平铺摊在铁丝网上。
刺啦!
水滴在碳火,飘起一缕白烟。
随着碳火烘烤,黄鳝肉开始收缩,卷曲,发出滋滋响声。
途中李红兵隔一会就刷一次油,翻个面。
猪油渗入黄鳝肉,与黄鳝本身油脂融合在一起,迸发出诱人香气。
别说李红兵,一旁狗崽们和傻娃都望着火窝子,流出口水都拉成丝。
很快。
黄鳝已经烤的外皮酥香,通体焦黄,表皮翻起密密麻麻的油泡,李红兵捏起一撮盐,均匀的撒在鳝鱼肉上。
看了眼狂流口水的狼犬崽和傻娃。
“我去拿盘子,不准偷吃。”
“嗯嗯,傻娃在,没狗偷吃。”傻娃蹲在一旁,脑袋点的跟小鸡啄米一样。
嗷呜!
狼犬崽冲着傻娃不满的吠叫,大块头懂不懂规矩,我们才是主人的狗腿子。
李红兵摇摇头,本源之力效果是不是有点好的过分,狼犬崽们现在的智商可不低,基本能听懂人话。
走回厨房。
从碗柜里找到四个不锈钢碗和一个盘子,洗掉落灰,回到院子里。
铁丝网同时只能烤三条鳝鱼,李红兵先把一条黄鳝分成四份,装到铁碗里,放到狗崽们面前。
再把剩下的鳝鱼装进盘子,递给傻娃。
可是。
傻娃接过盘子,只用鼻子去嗅,却不吃。
这让李红兵大为不解,“怎么不吃?”
傻娃指着蹲在身边的小狼犬们,憨厚道,“太爷,狗不吃,傻娃也不吃。”
李红兵哭笑不得,小狼犬不吃是自己忘记给它们下达命令,你跟它们一起,算什么事。
随即挥挥手,“吃吧,都吃吧!”
呜呜!
听到可以吃了。
小狼犬们立即把头埋进碗里,顾不上烫嘴,张开小嘴巴,用细密的牙齿撕扯黄鳝肉。
而傻娃更是抓起鱼尾,一条黄鳝整个囫囵塞进嘴里,大口咀嚼。
下一秒,只看喉咙动了下。
嘴里的鱼肉已经消失不见。
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