江凛先将饺子面发好,随即便开始拌饺子馅。
大葱、姜和花椒用温水泡着。
起锅烧油,油热后放入大葱、洋葱、姜皮、花椒、八角和香菜,用小火炸至金黄捞出。
切好的肉馅中加入味精、盐、老抽、生抽等调料搅拌均匀,将泡好的葱姜水分三次加入搅拌上劲,接着打入鸡蛋和料油搅拌。
最后将葱花和香油拌匀后倒入肉馅中,香味随着搅拌散发出诱人的香味,还没包成饺子都已经让人忍不住咽口水。
肉馅调好,洗好的韭菜也沥干了水分。
静谧的厨房响起咔嚓咔嚓的切菜声。
天边的光越来越亮,厨房内在炭火的烘烤下暖洋洋的抚慰人心。
江凛将最后一个汤圆团好,在糯米粉里滚上一圈,放在托盘里。
五大托盘里满满当当的白团子光是看着就十分有成就感。
两大盆的饺子馅摆在桌子上,江凛拿着擀面杖一推一回间雪白的饺子皮在手间翻飞。
很快一个个饱满白胖的饺子出现在托盘中,整整齐齐的仿佛复制粘贴一般。
外面的天色已经大亮,暖炉的白烟袅袅,为冬天带来一丝烟火气。
“呵~呸!”
朱绘非狠狠啐了一口,阴狠的看着不远处的厨房。
他看了眼身后跟着的几人,冷声道:“家伙都带好了吗?”
“带好了!”
“他们让我的剧拍不成,我也不会让他们好过!”朱绘非握紧手中的家伙事,沉声:“今天小年江凛肯定准备很多好吃的,咱们在这最后一天给他们全部抢了!”
“导演,时间不早了,趁厨房没来人赶紧动手吧!”
“动手!”
几个人拎着锅、拿着铲、扛着桶、举着盆气势汹汹的往厨房跑去。
厨房内,趴在火炉边小憩的干饭意识到了什么,警觉的站起来冲着门外叫喊。
“汪汪汪~汪汪汪~汪!”
江凛捏饺子的手一顿,看着冲着门外狂吠的干饭,站起身冲着窗外看了一眼。
他看着几个来势汹汹的几个人,勾起一抹玩味的笑容。
他伸手拿起剩下的面粉和擀
面杖,走向门后将干饭挡在身后,静静等待几人进门。
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