话。
两人就这么僵持着。
韩小东突然起身,穿上了那件军大衣,同时把燕妮的羽绒服拿了过来,“走,咱们出去吃火锅去。”
一听到吃火锅,燕妮又不由自主咽了下口水,“还是别去了,挺贵的。”
她终于说话了。可是说完她立刻又后悔了。
我干嘛要理他?贵不贵的又关我什么事?反正都要离婚了。
“去吧!家里只剩下白菜土豆了,你营养不良,需要补补。”
趁着燕妮犹豫的功夫,韩小东已经把羽绒服披在她身上。
他早看出来了,这就是个小吃货,只要用美食诱惑她,基本上十次能成功九次。
果然,几分钟后,他们两出了家门,一前一后走在雪地上。
昨天刚下的雪,今天路边的残雪就成了黑色。这是一座重工业城市,每天,山钢那些大烟囱都要向空中排出大量的粉尘和烟雾。
只是在这个时代,还没人重视环保问题。
两人出了小区,顺着马路很快找到了一家小饭店,玻璃门上写着酸菜火锅四个字。
两人推门进去,立时,就闻到了空气中那酸酸的味道。
东北的火锅就只有一种,酸菜火锅。
铜火锅里放满酸菜,就用这锅汤涮羊肉,讲究点的还放点海米紫菜血肠冻豆腐什么的,至于青菜,那就别想了。
东北这种零下二十几度的苦寒之地,想吃到青菜那就是奢望。
在征得燕妮同意后,韩小东点了一个酸菜锅,两盘鲜羊肉,一盘冻豆腐,一盘粉丝,又要了二两的散白酒。
其实根本没得选择,这家小店就只有这些。现在像肥牛、乌鸡卷、黄喉、毛肚什么的还没走进东北呢!
韩小东涮好一片羊肉,先夹给燕妮,随后又给自己涮了一片,蘸了调料放进嘴里,一吃,他就皱起了眉头。
肉还可以,算比较新鲜的。当然了,这个时代也没有什么合成肉,羊肉精,但是店家提供的蘸料味道不对,麻酱和腐乳、韭菜花的配比不对,腐乳和韭菜花加的太多,偏咸了,另外也没有加花生酱,辣椒油,味道的层次感差了很多。
一份好的麻酱蘸料应该是八份芝麻酱,两份花生酱,这样才能最大激发出蘸料的香味。
作为一个吃货,韩小东可以称得上是火锅专家。
东北的酸菜火锅,燕京的铜锅涮肉,川渝的
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