觉得时间也不早了,考虑到家里有骨头和猪肉,趁着这几天正好好好的补补,就进屋和周淮南商量道。
“行,家里的事儿不是说过了吗,你自己决定就可以了。你做什么,我们就吃什么。”
周淮南一点意见都没有,他就觉得她还是不太信任自己,也不敢给这个家当家做主。
罗晚意:“……”
她不就是例行习惯的问一句么?!这是几十年后的习惯之一。
猪肉和骨头都已经被冷得硬梆梆的,就需要先解冻了。
生火烧水,剁猪骨头。
梆梆梆。
罗晚意砍得手都疼了,才勉强砍好了几大块,想要再砍小点,那她就无能为力了。
猪骨头先焯掉血水,然后就开始放进大锅里熬,等熬了一会儿后,就放萝卜进去一块儿继续煲。
猪肉也被烧掉了残余的猪毛,然后被切成了小方块,放进热好的热水里洗干净,就开始放水下锅慢慢的焖。
一边焖一边收水,一边下调料,糖,盐,酱油……香气很快就飘散开来了。 。
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