不住斜着眼睛偷偷的看。
因为客栈里的客人也会点面条儿,所以这面团儿都是提前发好的。
凌薇拿了一小块儿瘦肉,和一把洗干净的小葱,还有姜。洗了手,拿着两斤重的大刀,十分麻利的切了起来。
陈远山挑了挑眉,这小丫头刀工不错啊。
肉和姜切好后,凌薇便将放在了一个小碗儿里腌制起来。
“这位小哥,麻烦你帮我烧下火。”凌薇笑吟吟的冲三胖说道。
“好、好……”三胖红着脸点了点头,坐在灶膛前往灶膛里加了把柴。
凌薇在干净的锅里加了两瓢水,揪了一团发好的面,在沾着面粉的案板上揉了几下,便开始拉面。她不断的将面团儿抻长,然后再将两头和在一起,让抻长的面团儿缠成麻花的样子。
见此,宋大海嗤笑着摇头。
这面团儿已经发的够够的了,应该直接擀成面皮儿,用刀切成面条儿才是,她这一拉一合的,怕是在弄着玩儿似得。
凌薇反复弄了好多次,觉得能达到她想要的粗细了,便用力拉长,手抖了几下,她手中的面团儿散开,变成了一根根银丝一般的细面。
宋大海和陈远山还有厨房里的二狗三胖都看呆了,她跟玩儿面团儿似的这么一弄,咋就变成细细的面条儿了呢!而且,这面条儿,比他们切出来的瞧着要细多了。
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