粮食够不够,在于吃多少,吃得多了,当然就不够。”
“那不吃难道不饿吗?”李成器心说你这不是废话么。
“饿不饿,在于肚子里有多少油水,总吃肉的人,吃粮就少。总吃荤油的,吃粮也少。然否?”
“然!”
“我庄上不缺油,故,大家剩余粮食足够支撑到收割。”李易介绍,丝毫不隐瞒。
他还很愿意跟对方说,如果对方听了照着做,他增加寿命啊。
李成器觉得明白了,李易有钱,点头:“看李贤弟庄上所购荤油颇多?”
李易摇头:“没有那么多荤油,我用豆油。”
“豆油?哪个豆?豆子里有油?”李成器听明白了,但更迷茫。
“大豆,有呢,榨完油,还能做豆腐,就是豆腐不怎么好吃。若不做豆腐,用豆饼蒸着吃也行。”
李易笑着说道。
“豆子腥啊,能出油?油不腥?”李成器深入讨论。
“豆油做菜的缺点是比较腥,尤其是生油下锅。不过,我们可以采用酱或葱花爆锅。”
李易心情不错,对方好奇好啊。
回头说不定还能卖豆油。
如果对方势力足够大,干脆把榨豆油的方法告诉对方。
然后对方给很多人提供油水,自己赚寿命。
晌午了,大家不用别人送饭,直接回餐厅吃。
李成器一口一个李贤弟叫着,跟上。
留下来没去干活的女婢做好了饭菜。
大平锅里放了不少豆油,烙葱油饼。
豆油煎的豆饼制作的豆饼酥,抹上酱。
腊肉炒蒜苗,野菜鸡蛋汤。
还有拿虾酱腌制的去年阴干的菜和猪肉皮烀的小咸菜。
干了一上午活的人也不客气,甩开腮帮子猛吃。
“李贤弟,你给他们吃这个?”李成器吃惊不已,这生活太好了吧?
“啊,不吃哪来的力气干活。”李易诧异不已,暗道,你缺心眼吧?
“麸子呢?”太监明白老大的意思,压着嗓子问。
“喂猪喂鸡了,不然哪来的鸡蛋吃?”李易看过去,意思是说,你也傻吧?
听着三个人说话,吃饭的佃农和被买来的人不自觉地挺挺胸,有种骄傲。
有东主在,即便平日里不忙,一天两顿饭,也少不了油腥。
现在干活,一天三顿饭,吃着香喷喷的,管够。
李易此倒是无所谓,习惯了,以前他就是个小公司的老板。
员工吃不好能行么?
为了照顾年轻的女员工,他还买了奶茶机和料,让员工们自己学着弄,随便喝。
然后有员工操作熟练了,就辞职卖奶茶去了。
这种事儿,上哪说理去?
李成器吃着豆油烙的饼、做的菜,觉得不错,遂问:“油是从豆子里弄出来的?”
“然,其实榨完油的豆饼,和野菜一起蒸,拌上酱,下酒也不错。”
李易说着经验,豆饼榨油,凭现在的技术榨不干净,能吃。
“怎么榨的?”李成器问关键问题。
太监在旁压着嗓子咳嗽,提醒老大,别问,人家的手艺。
豆子里能出油,是可以传家的本事啊。
“等这两天种完蒜,我给你榨一次,你看看便知。”
李易无所谓,只要能增加寿命,他愿意找人推广。
一想到推广,他想起酱油,这个得赚钱啊。
于是他主动邀请:“不若今晚一同吃牢丸?蒜苗鸡蛋海米馅的,那叫一个鲜,煮着吃。”
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