好，不然我实在是怕我这个粗人看不住这东西。”

福掌柜也不是不相信杨大厨，是怕别人有坏心思。

“行。”

这边把事情都定了下来，云渺渺就带着云崖回了卤肉坊，卤肉坊的米和调料，云渺渺都准备了一年的量，不用云崖再操心食材的事情。

云崖一路上都闷闷不乐的，云渺渺一回到家，就拿来了纸和笔。

“云崖，你过来。”

云崖木着脸走了过去，“表姐。”

云渺渺好笑的看着他，捏了捏他没肉脸颊，“好了，不就是我要回去吗？等我有空了，以后也会回来看你的，逢年过节的你还能不回我家？”

“回家吗？”云崖眼底闪过一瞬间的亮光，“云崖可以有家吗？”

“当然！”云渺渺肯定的点头，“以后我家就是你家，你顾大哥和云崖放假回家，你到时候就把铺子交给福掌柜，他会找人看着，然后跟着他们一起回江宁村来，以后表姐的家就是你的家，明白了吗？”

他有家了！

“明白了。”云崖红着眼眶，他一定会帮表姐好好挣钱的，挣很多的钱。

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这边安慰好了云崖，云渺渺就开始教他怎么做账本，云崖虽然是被人牙子带着四处跑，可好在也是识字的，她教的记账方式简单，一个时辰的功夫，云崖就已经学会了。

“这样一来，你每天就可以清楚的知道自己账上的钱有多少，卤肉坊的生意好，你一个人难免会忘记，每天急着账上的支出和进账，就简单许多了。”

“表姐，你这个记账方式，我还是第一次见呢，以前人牙子那里也有记账的，看起来很是复杂，我学了一阵子都没有学会，你现在才教了我一个时辰我就学会了，表姐你太厉害了。”

云渺渺这个记账方式，适合流水账，也不是多难学的东西。

“好了，你快去熟悉熟悉卤肉的火候，今天开始灶台上的事情就交给你了，我在一旁看着，等福旺楼的卢阳过来，他适合应对各类的客人，你让他在前面帮你卖卤肉，虽然这个卤料的方子不怕外传，但是该藏好的还是要藏好，防人之心不可无，这一点你可千万记住了。”gòйЪ.ōΓg

云崖感觉到了肩膀上突如其来的压力，一脸认真的点着头，“我晓得的，表姐。”

该叮嘱的都叮嘱完了，云渺渺开始教云崖怎么掌控好火候，两人一直忙了一整天，天黑了才停下。

“笃笃笃...云掌柜在吗 『加入书签，方便阅读』
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