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自从有了新家之后,唐安宁给老三做起美食来就方便了很多。
她前世本身就擅长做各种各样的美食,品尝过各种各样的美食,都是为了讨好白木林。
只不过是由于以前一直和其他人生活在一起,为了不让其他人引起怀疑,唐安宁只能迎合这个时代,吃的基本上是和其他人一样的东西
她和老三的新家盖好之后,就没有什么好遮遮掩掩的了。
再苦也不能苦了自己的胃,努力挣钱不就是为了让自己能够过得好一些吗?
因此唐安宁便想吃什么就做什么。
后世的红烧肉、酸菜鱼、啤酒鸭……
每顿给她和老三变着花样做。
今天从山上采摘了不少野菜,唐安宁决定用这些野菜来做一顿丰盛的午餐。
香椿性温,具有开胃健脾的效果。而且还有抗衰老和美容的作用。
但是香椿里面也有硝酸盐和亚硝酸盐,所以要先过一遍开水,有效的降低硝酸盐和亚硝酸盐的含量。
唐安宁用香椿做了一道香喷喷的香椿炒鸡蛋。
在山上采摘的梅干菜,做一道梅干菜五花肉。
首先把五花肉切好洗净,用纸吸去水分,锅内放水,把五花肉煮到变色,捞出五花肉。
接着把梅干菜冲洗干净,拿出一只干净的碗,下面铺上五花肉,上面铺上梅干菜,最后在梅干菜上盖上一层薄薄的白糖。
把碗放到蒸锅内蒸一个小时,上面的白糖会完全融化掉。
在炒锅中放入适量的酱油和红糖,炒至冒泡,转移碗内的肉和梅干菜到锅中,翻炒至肉上色。
再把肉和梅干菜盛出碗,继续放入蒸锅内蒸,蒸一个半小时左右,香喷喷的梅干菜红烧肉就做好了。
除了这两道菜之外,唐安宁还做了一道红烧鱼、糖醋排骨、宫保鸡丁……
配上紫菜蛋花汤,外加三个素菜,做成一桌丰盛的午餐。
一桌子丰盛又香喷喷的午餐很快摆上了桌。
唐安宁递给叶老三一双筷子:“做好饭了,来尝一尝好不好吃!”
叶老三立刻兴奋的拿起筷子,夹了一块五花肉,放进嘴巴里,仔细咀嚼。
五花肉的浓香顿时在嘴巴里散发开来,叶老三眼睛一亮,拼命的点着头:“好吃!”
叶老三端
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