; 回到家中,林煊不自觉的来到了厨房。
在他的记忆中,自工作以后,好像就没为外婆做过多几顿饭了。
虽然他的厨艺不怎么样,但外婆的那些家常菜他还是学到了点皮毛,正好做饭也是一种自律的行为,今天就为外婆做一顿饭吧。
想到便做。
农村一般用的都是柴火灶,所以做饭前,林煊得劈柴,劈完柴,他还是稍微有点累的。
虽然现在各家有了沼气池,电磁炉等工具也普及了,但老一辈做饭还是习惯柴火灶。
所以他给外婆买的电磁炉等工具,至今放在厨房角落里吃灰。
而为何老一辈人这么痴迷柴火灶炒菜,据他们的说法是因为柴火灶火力足,能让大锅炒出来的菜格外香。
林煊对这个看法是极度认可的。
因为每次回到家里,外婆的烧的菜,他吃的格外香。
好在小时候也是农村走过来的人,生火做饭,这一点还难不倒林煊。
不一会儿林煊便生好了火,往锅中倒水,开始煮米。
他们农村一般都喜欢吃蒸笼煮出来的饭,一是这样煮出来的饭有米汤喝,二是这样的饭口感不黏腻,粒粒分明。
要是再用米汤泡一泡,米香味十足。
不过始终是好多年没做饭了,林煊的手艺退化不少,稍不留神,将米煮烂了一点。
而等到煮好饭,时间已经来到下午六点了。
恰好这时外婆提着很多塑料袋,回到了院中。
林煊听到动静,第一时间走出厨房,不由看向外婆拎着的东西。
透过红色的袋子看去,里面有鱼,有肉,以及各种调料。
小杰,快来接我一把。刚到院子,外婆便把手里的七八个方面袋放在了地上,捶了捶腰。
林煊见状,心中很是感动,赶忙去接过东西。
外婆你去买菜怎么不叫上我呢?提这么多东西。林煊有点心疼外婆的道。
外婆不在意的道。这不是看你正在睡午觉嘛,不想打扰你,正好今天镇上赶集,你陈姥姥约我去逛街,我也想去。
而且你胃不好,我去镇上买一点新鲜的肉类,给你做些好吃的,像咱家腌制的腊肉火腿就先别吃了。
捶了捶腰后,外婆便火急火燎的走进厨房。
林煊心中一暖也跟着进了厨房。
嗬,你咋把饭都煮好了。外婆有点诧异。
林煊无奈的笑了笑道:还打算炒菜呢,可惜你回来了,要不然你就吃上我给你炒的黑暗料理了。
什么黑暗料理,你是我的外孙,或多或少都继承我的手艺,炒菜还能难吃不成?外婆慈祥的笑道。
行了行了,你就别在这干站着了,出去等着吧,我给你做好吃的。说着外婆就开始赶人了。
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