注列表里只有[沈家小院]。

虽然有点怀疑这是个机器人、僵尸号，但好歹是自己的第一个粉丝，沈秋秋也顺手给他点了个关注。

然后，微信提示音又暴躁的响了起来。

【李貌：啊啊啊！】

【李貌：你居然还回关了他！】

【李貌：你第一个关注的人竟然不是我！】

【李貌：你不爱我了……[撒泼打滚]】

沈秋秋笑着回了她一个[摸摸头]的表情包。

吃过早饭，沈秋秋又把昨晚提前泡着的黄豆端了出来。

今天要做爷爷奶奶喜欢吃的菜豆花。

院子里有一个手推的小石磨，沈秋秋左手拿勺，舀起黄豆带水倒入石磨上面的小孔里，右手握住木柄一转一转地推，一推一转，黄豆就被磨成了浆，雪白的豆浆顺着磨盘流到木桶里。

看着她生涩又笨拙的动作，沈奶奶忍不住摇头失笑，心里却热乎乎的。

花了两小时的功夫将一盆豆子磨出了小半桶的豆浆，接下来的步骤就得奶奶来做了，沈秋秋跟在一旁打下手，顺便拍视频记录。

烧半锅开水倒进刚磨好的豆浆木桶里，然后用纱布滤去豆渣，豆浆倒进大锅里煮沸，不停搅动，厨房里慢慢飘起了豆香。

这个时候的豆浆就可以喝了，自家做的豆浆又香又浓，比外面卖得好喝多了。

沈秋秋像小时候一样，先拿出两个小碗，再从橱柜里翻出白砂糖罐，倒上一层白砂糖铺满碗底。

“奶奶，我要喝豆浆。”

沈奶奶从冒着热气的大锅里舀了一大勺豆浆出来把两只小碗装满，还不忘叮嘱道：“烫，晾一会儿再喝。”

接下来就是做菜豆花的关键——点豆腐，农村自家做豆腐一般不用卤水、石膏，而是用的酸菜水，也叫做酸浆。

沈奶奶从泡菜缸子里舀了半碗酸汤出来，先将切好的青菜放进锅里搅拌开，然后再将小半碗酸菜水一点点撒在锅里，稍稍搅拌，豆浆慢慢凝固成絮状，变成了豆花。

小火慢煮一会儿，菜豆花便凝固成形了，用筲箕轻轻将豆花压实，舀出多余的水分，一锅菜豆花便做好了。

厨房里弥漫着浓浓的豆香气，夹杂着丝丝青菜的清香。

看着这一大锅菜豆花，沈秋秋忽然有点馋了。其实她小时候很不喜欢吃豆腐，觉得太寡淡了没什么味道。离开清河村以后却常常会想念这道家乡美食。
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