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正文 第18章 炸鱼丸子(第2页/共3页)



彭爱青出了事后,他们觉得更是如此,不愿与彭爱青有关的事挨边,对着成珍珠和几个娃都是回避的态度。

但这种迷信偏见对彭爱青来说太不公平,对几个孩子来说,也太不公平......

“那咱们就去。你们姥姥姥爷很好的,咱们到时候在那里多住上几天!”

“好。”彭二条重重点头,显得高兴极了。

彭一条眼睛也是亮晶晶的。

章思雨开始剁鱼肉。双刀剁得“哐哐”作响。其中一把刀是原本的钝刀,另一把是她从她屋子里弄来的不锈钢菜刀,光亮照人,特别锋利。

彭三条抱着小板凳凑近了一些,目不转睛地盯着他娘的动作。

“娘,这个刀我没见过的。”彭二条这才注意到她娘手里泛着光的菜刀。

“娘今天拿回来的。”其实她有料理机,可以直接搅肉泥,但要插电,她得进到她的屋子去才行。

所以最后她还是选择了用菜刀剁。其实这种原始方式也挺好的,到时候做出来的鱼丸会更有劲道。

“哦。”彭二条点头,继续看他娘剁。

两条鱼,拆皮去骨剁鱼蓉,花了一个多小时。搞完这些,接下来就简单了。章思雨把盐、胡椒粉那些调料调配好,放进去搅拌。搅拌好,又一边加清水,慢慢搅拌。

鱼肉比较吃水,加点水不容易柴。

差不多了。章思雨把盆洗干净沥干,开始起锅烧水。

二条自告奋勇要弄。

孩子愿意尝试她自然不会拦着。

章思雨点头,分给他们几兄弟一个盆。让他们洗好手,把鱼圆一颗颗捏到盆里,别混起来了。

“好嘞!”彭二条狂点头。

“凉,也要!”彭三条有些争先恐后道。

虽然彭三条小朋友在外面有些怕生,但在家里睡醒了,精神的时候,还是比较积极表现的。这会儿跟在他二哥哥屁股后头洗好手,就让他娘抱着他上了桌。

彭一条洗干净手,看着雪白的鱼肉泥也是有些跃跃欲试。

“鱼丸子鱼丸子......”彭二条一边挤鱼圆,一边念念有词。

彭三条抓一把肉泥放手里团团子,每团一颗都如精雕细琢般,哪里不合意就继续团。爱阅小说app阅读完整内容

好久好久终于捏出三颗滚圆滚圆的鱼丸子。

“坠圆!”彭三条指了指自己捏好的三颗,高兴地对两个哥哥说道。

“你的最圆,但是最少。”彭一条是个肠子大直的实在人。

“弟弟, 『加入书签,方便阅读』
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