饪,精力需要更集中,神经也更加紧绷。
洪锦除开比赛以外,还要在意识空间练习,对精力的消耗就更加恐怖。
为了能够得到十万奖金,洪锦也是拼了。
场地上的灶台只剩下四台,洪锦照例检查一遍,随后将厨具拿出来放好。
等待着食材上来。
没过一会儿,工作人员便提着食材上来,洪锦准备的食材,足足有一筐。
洪锦掀开食材上面盖着的布,仔细检查食材。
食材是主办方提供的,按理来说不会有什么问题,可洪锦还是坚持每次都将食材仔细检查一番。
若是食材有问题,也可以提前说出来,免得等烹饪的时候发现,就为时已晚。
他仔细嗅这其中的一道食材,随后举起手要求更换。
主办方有工作人员过来,询问原因之后,就去给洪锦更换食材。
他要求准备的这些食材,都不是什么特别罕见的食材,外面菜市场都能买得到。
因此他要求更换,主办方大约花了十分钟左右,就将更换好的食材送过来。
洪锦仔细检查之后,没有什么异议。
比赛正式开始。
洪锦要做蒜泥白肉,和之前一样,还是得先制作红油辣椒。
唯有红油辣椒需要时间沉淀,其他的都不怎么需要。
洪锦按部就班的做着,这次大家都比较关注洪锦。
上一轮比赛,他烹饪的麻婆豆腐,让众人惊讶,同时那道麻婆豆腐,也让洪锦成为小组第一。
因此大家想看看,这一轮洪锦能不能再次拿出一道创新菜。
有人是看乐子,也有人是在观察。
作为特级厨师的孙中林,对于其他选手,并没有太多关注。哪怕众人眼中的热门种子选手彭律,孙中林对他的关注也不多。
彭律水平高,在这个年纪很难得。可这样的天才,孙中林也不止见过一两个,也就不怎么惊奇。
可洪锦给他的惊喜太多了,对他而言,这是一个很有趣的年轻厨师。
他想看看,这一轮,洪锦又能否给他惊喜。
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