明明自己家饭店的饭菜更便宜，菜品种类也更多，但他们都愿意去隔壁吃。

江和不是很明白，菜品的味道就那么重要吗？

他本来走的就是薄利多销，虽然每卖出一份菜品，他都有的赚，可是房租，人力，水电这些成本是不变的，不会因为你少卖一点就减少。

因此，他薄利多销，生意一落千丈之后，他就只有亏本。

随着隔壁饭店的声名鹊起，很多人慕名而来。纵然江和使出不要脸的绝技强行拉人，效果也是微乎其微。

人家就是冲着隔壁饭店来的。

甚至隔壁饭店的火爆，在很大程度上影响了自家饭店的生意。???.

他的老顾客被吸引过去吃饭就是影响。

这件事的影响还远不止此。

随着江和饭店的生意下降，他对于隔壁饭店的恨意越来越多。

只不过他如今没办法，陷入和之前洪锦差不多的处境。

生意不好，开始亏钱，之前投入的钱还没有收回来，他几乎没啥闲钱。

即便是想要搞针对，也没这个资本。

当下他需要做的，是让饭店重新开始盈利，先挣钱将饭店保住，之后才有资格谈论报复什么的。

你的当前的生意，想要扭亏为盈。只有两个办法。

一个是压缩成本。

第二个就是，提高价格。

其实江和没有太多选择的余地。

相比于江和这边愁眉苦脸，洪锦这边就要开心很多。

这半个月的时间，每一天洪锦都在成长。

自从上次他打定主意之后，洪锦就开始练习厨艺基础。

厨艺的基础包括很多方面，有刀工，火候，调味等等。

其中每一种基础都涉猎很广，拿刀工来说，光是基础刀工就有好几种。

更别说还有进阶的刀工。

所谓基础涉及的范围很广，想要将其练习好，并不是一时半会儿就能完成。

半个月的时间，洪锦在意识空间更是度过了不知多久，可是他的基础，直到目前你一样没有练习到很高深的地步。这还是洪锦在有外挂，天赋高的基础上。换组其他人也许光是基础，就要练习多年。

虽说没有练习到极高深的水平，可相比于半个月前，洪锦的除以基 『加入书签，方便阅读』
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