道工序了，也就是把准备好的豆腐和面筋制作成素肉、素火腿等仿荤菜的原料了。

这一道工序并不难，但要想保证品质，对手法还是有些要求的。

所以，他没有让吴垒他们帮忙，而是选择自己动手制作。

吴垒他们也乐得清闲，就拿出了手机，回复起了观众的弹幕。

于是，在众人的围观下，李逸花了一个小时的时间，终于把素肉都做了出来。

眼看着李逸把一张张豆腐皮，一块块面筋做成了肘子，做成了肋排，做成了瘦肉，吴垒感叹：“真不容易，吃几道素菜，比直接做荤菜还麻烦啊！”

“还好，主要是一次性做得太多了。”

李逸解释着，一边把原料都放进了冷藏柜里，随后就在吴垒几人期待的眼神中，打开了素海味汤的汤煲。

随着他把那层已经被煲得有点干了的荷叶揭开，一股浓郁的鲜香就瞬间扩散了开来。

“喔！”

吴垒瞬间来了精神，直接跳了起来，跑到了汤煲前，迫不及待的询问：“好了吗？可以喝了吗？”

见他猴急，李逸就拿了个小碗出来，盛出了一小碗汤来，递给了他，一边叮嘱：“小口喝，别闷到了。”

“什么叫闷到？”

吴垒不解的接过汤碗，吹了两口气，就吸溜了一小口。

接下来，他就体会到了什么叫闷到。

他感觉自己好像一口喝下了整个海洋，仿佛在舌头上长出了一片海底森林一般，极致的鲜味占据了他所有的感官注意力，就像是被敲了一记闷棍一样。

“呼！”

他把口中的汤咽下去，然后换了一口气，随即却发现，就连他鼻孔呼出来的空气，都仿佛带着海洋的气息。

“妈呀！这汤真厉害！”

他有些震惊。

见状，赵金麦她们也围了过来，从李逸口中接过汤碗，各自尝了一口。

“哇！好鲜！”

赵金麦虽然喝过李逸做的牛肉高汤，但也还是被惊艳到了。

这是和牛肉高汤完全不一样的味道和体验。

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