才把所有柚子都熬成柚子茶,一共装了三十几罐。
熬好之后,舀出几勺,放到大茶壶中,用温水冲开,院中每个人都端着杯子尝到了新鲜的柚子茶,大家都表示,太好喝了,酸酸甜甜的。爱阅小说app阅读完整内容
剥下来的白色的厚厚的柚子皮,不要扔,也有用处,可以做成柚子糖。
姜诺又指挥下人,把白色厚厚的软软的柚子皮,切成块儿,加入清水,清洗干净后,挤干水分。
冷水下锅,水开后,立即捞出,再放到清水中,多洗几遍,再挤干水分,装盘备用。
锅中加入清水和冰糖,冰糖煮至融化,冒泡后,倒入柚子皮,锅中水分全部被柚子皮吸干之后,改小火,慢慢炒,一直吵到柚子皮挂上一层白白的糖霜,柚子糖就做好了。
柚子糖,弹牙又劲道,甜香四溢。
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