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《年代作精大小姐,带糙汉发家致富》正文 第318章 炸丸子(第2页/共4页)

安安看着眼馋,所以就换了点儿。

回到家里已经能够闻到香味,傅淮安两个灶全都用上了。

本来家里烧土炕肯定就有土灶,那两个灶也没闲着,一个糊上了肘子。

另外一个豆腐回来之后直接上笼屉蒸。

这年头做油炸豆腐都是豆腐切成片儿,然后直接上笼屉蒸好,上面有了蜂窝眼儿,然后出来晾干水分,下锅油炸。

傅淮安另一边的大锅上已经放上热油,来的时候可是拎了一桶菜籽油。

却没想到老太太厨房里居然看到了一大桶花生油,不油的咂舌,倒是没想到老太太还真有办法。

哪里知道这花生油可是陈安安弄来的。

老太太根本没舍得吃。

十斤花生油明明俩月了,里面还有九斤半。

等油热了立刻开始下锅炸东西。

先炸的豆腐,把这豆腐炸出来之后才下的是丸子。

傅淮安可是一点儿没省着,他直接带了40多斤肉过来。

自己媳妇儿就好一口吃的,这一点要是不满足,还算男人吗?

15斤肉可以做烧肉,剩下25斤肉全部都炸成肉丸和小酥肉。

丸子里面放了一点白萝卜和豆腐,剩下就是粉面和鸡蛋。

看着傅淮安一点儿没节省,哗哗哗的往进放鸡蛋,老太太心疼的心直抽抽。

这俩人还真是不是一家人不进一家门,看看这论起浪费来真是没的说。

不得不承认,傅淮安一个大男人手艺可真好。

人家直接用两个指头一捏就出来一个圆滚滚的肉丸儿,一个指头轻轻的底部截断就直接放进了锅里。

又轻快,而且成效还非常好。

动作非常快,很快一锅肉丸就出锅,这喷香的味道早就从院子里散出去。

陈安安闻到香味儿,吸吸鼻子,口水直流,只好站在一旁。

“傅大哥,我能帮你什么呀?”

简直就是此地无银300两。

傅淮安被逗乐了,用一只大瓷碗装了一碗丸子递给陈安安。

看着媳妇儿那可怜巴巴的模样,到底是心疼的不行。

跟着他哪受过这种罪!

吃,咱敞开了肚子吃。 『加入书签,方便阅读』
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