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正文 24、完成(第3页/共3页)

明辉颇为认可的点了点头,说:森田,你真是有眼光。

要不是我们居酒屋不缺你这行的工作者,我都想挖你过去帮忙。

龙鲤居酒屋的

枝豆卖一千円肯定没有半点问题,但是,我们居酒屋也不能光赚钱,得给顾客一点福利。

所以,就按照这个价格定吧。

达到高级品质的枝豆,卖一千円真不算贵,所以,刘明辉的发言中充满了自信。

室内光子一脸钦佩的看着刘明辉,心想,刘老板真是个人才。

各种吹牛逼的话,信口拈来,丝毫没有吹牛的样子。

森田嘴角一抽,说:那龙鲤居酒屋的客人,可真得谢谢你。

刘明辉丝毫没有听出森田话中冷嘲热讽的意思,又不紧不慢的说:

这里再改一下,煮物全部改成特色咖喱煮。

价格的话,就在原来的价格上每个菜品加二十円就好。

另外备注一下,有咖喱味和高汤味两种选择。

店里原本的煮物都是关东煮,虽然是樱花国人喜爱的美食之一,但是并没有多大的特色。

换成咖喱煮,一是能够增加龙鲤居酒屋的特色,不让自己做咖喱的能力浪费。

二是咖喱辛辣,同为煮物却更加下酒,能够带动店里的酒类消费。

至于为什么要准备两种味道,则是为了应对不同的客人。

毕竟,并不是每个人都那么能吃辣。

刘明辉接着说:最后就是炸物这里。

将原来的天妇罗改为什锦天妇罗,然后再加一个炸虾天妇罗。

价格就定为八百円一份好了。

原来的菜单里其实有天妇罗,只不过蔬菜更多,价格相对便宜。

刘明辉打算推出主打炸虾的炸虾天妇罗,食材更贵,自然是要涨价。

随着森田的敲击,新菜单的轮廓基本形成,已经消化了刘明辉这两天的所有收获。

接下来,只需要再美化一下,就可以直接开始制作。

不过,这也仅仅是自己个人的意见,刘明辉想了想,向室内光子询问道:

室内,你对新菜单有什么建议?

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