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正文 16、劝阻(第2页/共4页)

微了解一点,没想到居然会有那么精准的数据。

或许自己并不了解自己的员工,她拥有着某方面的天赋。

刘明辉的心中生出了这种想法。

森山丈一据理力争道:可是那是以前。

刘明辉继续解释道:现在换上咖喱饭,价格提升之后,那可就会大不一样。

即使增加七百円一份,还是比同行的客单价更低。

还有,涨价可不是那么容易的一件事情,一千五百円一份的咖喱饭,可没有多少人能够接受。

冲着咖喱饭来的人,在知道咖喱饭的区别之前,发现涨价之后,他们有两个选择。

一是尝试后觉得物有所值,接受了这道特色料理。

二是尝试后觉得不值,又或者直接愤然离去,从此不再光临龙鲤居酒屋。

而且选择二的概率,将远大于一。

森山丈一一时语塞,说:可是,这咖喱饭明明值这个价格。

刘明辉叹了口气,道理确实是这个道理,但是,有些事情并不是那么算的。

对于老顾客,即使东西值这个价格,涨价那么多,他们也会觉得不舒服。

看来森山丈一的领悟能力不行。

想到这里,他放弃了解释,直接说:

我意已决,你们无需多言,只需做好自己的事情就行。

相信我的料理水平,不会让你们失望。

对于我自己的居酒屋,我只会比你们更加上心。

不是有把握,我不可能做出这个决定。

要不是他们是老员工,刘明辉又不好临时去招人,才懒得跟他们解释。

作为手下,执行老板的命令就行。

川上洋司犹豫了一下,说:可是,我们居酒屋也不能没有特色料理。

这点倒是刘明辉没有想过的问题,没有特色料理,这的确是个问题。

刘明辉灵机一动,忽然一个主意出现在脑海中。

这特色料理有了。

刘明辉十分淡定的说:不就是特色料理?我会搞定。

你们放心,这将是不逊色于咖喱饭的一道料理。

最后再问一次,明天有没有人愿意加个班,陪我去准备一下重新营业的事情 『加入书签,方便阅读』
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