服，十分熟练的带上自己的专用厨具，扫了一眼厨房内现在的食材，瞬间便找准了目标，要开始自己下手。

“哦，奕仁，你也要下厨吗”

眼神的余光瞄到萧奕仁的动作，小当家手上的动作不停，但有些惊讶的出声道。

“看你干的那么起劲，我也有些手痒嘛。”

不要以为萧奕仁穿越成了熊猫就一定笨手笨脚的。

事实恰恰相反，在菊下楼这么长的时间之中，萧奕仁也是学了不少的东西。

从战斗力上来说，一般的老虎都接不住他一巴掌。

这是多年厨艺锻炼所练就的力量。

如果说厨艺，整个菊下楼，也只有小当家勉强能和他相互比较。

当然不能算上小当家的母亲阿贝师傅，毕竟她已经死了。

没错，虽然有萧奕仁的存在，但历史并未改变，虽然有萧奕仁在，邵安没能和原著一样卷款跑路。

菊下楼依旧欣欣向荣，但阿贝师傅还是突发重病，不治身亡。

而对此，萧奕仁也无能为力，毕竟他只是一个厨师，一只大熊猫，又不是什么神仙妖魔，就连最好的医生都束手无策的病症，他即便再着急也只能干瞪眼。

……

来到自己的厨师位，萧奕仁从食材当中拿出了一团面团，然后就开始了自己的操作。

看到萧奕仁的动作，自己这边基本算是结束的刘昴星也投来了视线。

对于自己的厨艺，刘昴星也算是相当的自信，但也不得不承认相比于面前的这只大熊猫，他还是有很多东西需要学习。

而面前的这家伙，每一次做饭就是他学习的机会，可惜这货非常懒，明明做饭非常好吃，就是不愿意天天下厨。

“这是在‘溜面’，奕仁这是要做拉面吗”

所谓“溜条”指的就是将整个面粉面反复捣、揉、抻、摔后，将面团放在面板上，用两手握住条的两端，抬起在案板上用力摔打，将条拉长后，两端对折，继续握住两端摔打，如此反复。

其目的是调整面团内面筋蛋白质的排列顺序，使杂乱无章的蛋白质分子排列成一条长链，业内称其为顺筋。

最后搓成长条，揪成二十毫米粗、筷子长的一条条面节，或搓成圆条。这里看似说起来十分的简单，但实则上这是最考验面点师傅的一个技巧规程，不但需要足够的力气，而且更多的需要技巧。

而这种操作，恰恰就是 『加入书签，方便阅读』
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