既然雷电影如此坚决地想要学习烹饪,那云舒也就做好了十足的准备。
防火防爆防毒气,所有危险项目都做好防范之后,云舒便拿出了砧板和菜刀,准备进行厨房教学。
“我想想……既然是初学者,那就先教你做一道最简单的蛋炒饭吧。”
说着,云舒便从冰箱里翻出了两个鸡蛋,几根小葱,还有油盐酱油。
“我先给你示范一遍,然后再指导你做一遍,剩下的就是时不时的练习了。”
他先拿出一个白瓷碗,把鸡蛋的外壳磕碎,蛋液倒入其中,然后拿出一双筷子飞快地翻搅了起来。
打到里面的蛋清蛋黄充分混合,泡沫均匀之后,他又拿出另一个小碗,将均匀切断的葱花放入碗中。
由于没有隔夜饭,云舒只能现煮了一份加水较少的米饭。
接下来,开火起锅,旺火将锅烧热之后倒入食用油,等油热后再快速把蛋液倒入锅中,用炒勺将鸡蛋打散打匀。
差不多半分钟时间过后,他又将米饭倒入锅中,撒入少许盐,加入酱油,最后撒一把葱花,等到葱香味从锅中飘出后直接关火。
最后把炒得油亮剔透的米饭全部刮进碗中,一份普普通通的蛋炒饭就算完成了。
云舒把筷子夹在碗边上,摘下围裙,对着雷电影一摆手。
“尝一尝吧,我平时也经常需要给自己做饭,这种简单的料理姑且还是有自信的。”
雷电影用筷子扒拉了一下米饭,然后将一块包着鸡蛋的饭团送进了口中。
“嗯,味道的确很不错,明明原料是一样的,究竟是哪个步骤和你不同呢……”
虽然没有什么山珍海味般的珍稀味道,但这份蛋炒饭中朴实无华的香气依旧能够让人感到满足,鸡蛋和米饭的味道融合在一起,加上酱油的调味,绝对能够称得上是宵夜中的上品。
雷电影浅尝了一口,随后便陷入了沉思。
她对美食虽然没什么追求,但总是和厨房无缘,在漫长的生涯岁月之中也是一件憾事。
能够亲手做出一份饭菜,交到八重神子面前,也算能帮她找回不少属于神明的颜面。
“还请务必告诉我其中的秘诀。”
云舒挠了挠头,有些忐忑地说道:“其实也没什么秘诀,就是很普通的技术而已,接下来由你来操作吧。”
“首先是打蛋,来,试着把蛋壳敲碎。”
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