着,不由得好奇。
“做个小零食吃。”林知瑜脸上带着清甜的笑,见她很感兴趣的样子,顺势邀请道,“宝珠,你要不要帮忙跟我一起做?”
啥?
她还能跟着一起?
“哎,我啥都不会,帮不上忙再给你添了乱咋整。”李宝珠的眼睛瞬间亮了起来,但很快又暗了下去,有些不好意思地看着林知瑜,第一次觉得自己像个傻子,啥都不会干。
“没事儿,一点儿都不难,你绝对可以胜任,而且会觉得很有意思。”林知瑜笑眯眯地鼓励道,“再说了,谁也不是一开始就什么都会做,都有第一次,多尝试尝试就会了。”
“真的吗?那可以。”李宝珠忙不迭地点了点头,小脸兴奋地微微发红。
虽然自己确实啥都不会做,但林知瑜的话又让她觉得自己行了,她心底竟忍不住有些期待。
“好,一会儿等到需要你帮忙的环节,我再告诉你。”林知瑜将淘好的米沥干水分,倒进铁锅里,用铁勺不停地翻炒着。
李宝珠就蹲在灶台边,一脸新奇地盯着看,心里暗暗猜测,瑜瑜要做啥小零食?
炒大米么。
可炒大米能好吃吗?
李婶子吃着饭,还跟王婶子时不时地聊上几句闲话,眼角的余光却一直注意着那边的情况,将一切都看进了眼里。
她满脸笑意,心里对林知瑜的好感又上升了一个档次,堪称满意至极。
赵青青几次三番来闹事儿,又是当众侮辱,又是装可怜逼着林知瑜原谅她,林知瑜每次都能不焦不躁,淡定应付。
不仅能全身而退,还能把赵青青的坏心思摊开给大伙看,处事干净利落,丝毫不拖泥带水,可见是个有主意的。
林知瑜对她家宝珠很好,不仅经常夸赞宝珠,还会鼓励宝珠尝试做她从未做过的事情。
今天这一天宝珠脸上的笑容就没断过,她还从来没见过宝珠这么开心的模样。
李婶子既高兴又心酸,她家宝珠因为身体不好的原因,所以从小到大没什么朋友,看的出来她跟林知瑜相处的很开心。
林知瑜确实是个值得深交的好孩子。
李婶子心里琢磨着,林知瑜这不是要建鱼塘养鲫鱼么,做买卖肯定需要关系,等寻个恰当的实机,把宝珠的姨母介绍给她认识。
宝珠姨母在镇上派出所工作,人脉广圈子大,说不定到时候还能帮上林知瑜的忙。
林知瑜并不知道自己已经被李婶子判定为自己人了,她此刻正忙着炒大米。
她要做的零食是大米球。
控过水的大米一直用小火不停地翻炒,将大米表面的水分都炒干,米粒微微鼓起来,便盛出来放到盆里。
在锅里倒入油,油热之后,用筷子搅动一下,筷子周围出现比较大的气泡,油发出劈里啪啦的声音时,把炒干的大米粒往锅里一倒。
滋啦一声。
只见微微鼓起来的大米粒一下子膨胀到原来的两倍大,一粒粒的洁白圆润,空气中突然散开来一股清香四溢的米香味。
林知瑜用漏勺捞出大米花装到盆里放凉,将炸过米花的热油倒进了碗里,里面放上一把葱花,等晚上还可以做个葱油拌面吃。
这年代缺吃短喝,米面粮油珍贵的很,她喜欢做好吃的,在有能力的条件下绝不会亏待自己,但也不会浪费。
李宝珠看的目瞪口呆。
她怀疑自己的眼睛出问题了,不然为啥那大米粒突然就变这么大了呢。
明明她亲眼看到瑜瑜只盛了小半盆的大米,那大米只是经过翻炒,经过油炸,最后竟变成了满满当当的一大盆,像小山堆似的冒了出来。
不仅李宝珠震惊,王婶子跟李婶子,忠义媳妇还有林母也好奇地凑到了灶台前。
那盆里的大米白白胖胖的,看着都稀罕,不,确切地说已经不是大米了。
“瑜瑜,这是啥啊。”王婶子好奇地问了一句,“闻着还挺香,婶子能尝尝味道不?”
“当然可以了,婶子,这叫大米花。”林知瑜拿勺子盛了半勺大米花放到了碗里,递给了王婶子。
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