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正文 第021章:商量(第2页/共3页)

制品?”

沉香表示不知,一旁的乳娘连忙从柜子下面拿出一块块方糖,递给谢绵,“小姐,给你。”

谢绵接了过去,立马将方糖舀了几块出来放入锅中,然后吩咐沉香取了些柴火将火烧旺。

不过半柱香时间,锅盖旁边就冒出了白色的水雾,谢绵刚打开锅盖,便闻到一股浓郁的豌豆味。

拿了手帕捏紧锅的两端,再叫沉香用木板堵住锅口,只留一点缝隙,然后慢慢的不断往下倾斜将水都倒了出来,谢绵又问:

“可有捣碎食物的棒槌?”

沉香不熟悉景院的东西布置,自然是没有言语,陈乳娘迅速的从一个地方拿出小棒槌,然后递给谢绵。

谢绵将锅中煮熟的豌豆倒了出来放入碗中,拿出棒槌便开始捣鼓忙活起来。

不过这具身子的力气实在是有点小,谢绵只捣鼓了一小会便觉得有些累,要知道这豌豆黄制作在捣鼓这方面可是要精细的不能再精细,毕竟这会影响后面的食用口感。

“沉香,陈乳娘,可还有多余的棒槌?”

“有有有,这自然是有的,小姐可是要我们帮忙?”

谢绵点了点头。

很快,三个人便在一个小小的案板上捣鼓来捣鼓去,声音之响,若是有人从这经过,必将侧目纷纷。

也不知过了多久,几人看着成糊状的豌豆黄,露出了欣慰的笑容。

谢绵起身又捣鼓了几下,一边捣鼓一边将水灌入碗中,然后搅拌均匀。

谢绵又道:“沉香,你去将里面的柴火拿出来几根。”

沉香立马上前用火钳子取了几根烧得正旺的柴火。

谢绵将豌豆泥放入锅中,不停的用铲子边炒边翻动。

最后炒好的豌豆泥被谢绵和沉香几人捏成方方正正的形状,又撒上了些水果做装饰。

再将其放入碗中,周围用冷水降温,待其凝固,然后便颇有仪式感的放进碗碟,谢绵拿起一块先尝了再说,果不其然口感香甜细腻,十分可口。

“你们二人也快尝尝。”谢绵吃完一块豌豆黄,对着二人含糊不清的嘟囔。

沉香虽然从未见过这样东西,但也是亲眼目睹了它的制作过程,所以很快便拿起一块吃了起来,要沉香怎么说呢,这糕点刚入口时十分软糯,咬起一口嘴里满满都是豌豆味,再加上水果的清香香甜,沉香只觉得自己仿佛踩着梯子上了云端,整个人飘飘欲仙。

陈乳娘也是尝试着吃了一口,她不由得赞道:“小姐,不是奴婢多嘴,你这手艺怕是快赶上皇宫御厨了。”

之前从未见过传闻中娇滴滴的小姐做饭,沉香和陈乳娘觉得,谢绵之前很有可能是在藏拙。

被陈乳娘这么一说,谢绵倒是更有决心想开个私人饭店好好经商,富足一辈子就这样安然度过书中一生,她觉得,这样的一生似乎也蛮不错的。

不过她心里也清楚,她是谢绵,是注定不可能就如此平平淡淡的活下去的。

谢绵笑着道:“你们二人尽会说笑,我 『加入书签,方便阅读』
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