的有钱人,说道:“本二百利一百,咱们两清。”
她认真地数了剩下的铜钱,居然剩下二百三十二文。在没有本钱的情况下,忙活快两个钟头,这点收获也算对得起自己和双胞胎了。数字一出,双胞胎激动得张大嘴巴想要欢呼,看了许公子一眼连忙捂住不作声。
败家仔摇摇头,真是没见过世面的小子。
很快菜上来了,双胞胎看着鸡肉两眼放光狂流口水,但两人都不敢出手。许公子似乎有心逗弄他们,迟迟不招呼他们动筷子。
楚从容大大方方地给他们每人夹了个鸡蛋,说道:“小六小七放开吃吧,别和许公子客气,不然辜负了他的一片好心!”
在某人复杂的眼光中,楚从容给他夹了个翅膀,说道:“谢谢许公子款待,也祝你飞得更高飞得更远,鹏程万里前程一片光明!”
这回败家仔似乎变得很有礼貌,说了声谢谢。
楚从容示意两兄弟动筷子,然后自己夹了块鸡肉,尝了一口轻微地摇了摇头,看到摆在面前的鱼,也浅尝了一下,表情也不是很满意。鸡是好鸡,因为肉很结实很香;鱼应该也是野生的,因为只吃到腥味而没有泥味。原来古人厨艺就是这种水准,怪不得穿越的人分分钟吊打他们。
“怎么,好东西吃多了,看不上这种货色?”
楚从容的微表情落在许公子眼里,他似乎大为不满,心想你一个穷极的小丫鬟,有什么资格嫌弃这些菜啊? 这两个菜色味道可不输县里的菜馆。
“菜是好菜,只是厨艺差了少少。”楚从容坦诚地说道。
“姐,这鸡太好吃啦!天底下还有比这更好吃的吗?”六郎似乎看出旁边有钱公子的态度不悦,大胆地问了一句。
“唉,搞得又咸又老,既没有白切鸡的原汁原味,又不如酱油鸡的香郁。改天有机会姐给你做叫花鸡,包你吃了连骨头都不放过!还有这鱼,表面煎得过火了而且没去腥,也没见老板勾芡一下。要是姐做糖醋鱼给你尝过,你就知道什么叫好吃了。”
楚从容说得兴起,一下子刹不住车。
另一时空她超喜爱美食,自己去过许多地方,尝过不少地方美食,有空自己就动手做来犒劳自己。至于手艺嘛自学成材,虽然达不到大厨水准,但足够吊打一般家庭主妇。网上许许多多美食教学视频,又有象“舌尖上的世界”这种高大上的美食节目,只要肯动手学味道都不会太差。
败家仔刚开始认为小丫头在胡说八道,可是越听越惊讶。自己几乎吃遍大宁所有美食,而小丫头所说的菜名自己却从没听过,且说得条条是道不容置疑,他只得收起小觑之心。
“你说的勾芡是怎么回事?”败家仔忍不住问道。
哼,真是十指不沾阳春水的家伙,连勾芡也不懂,楚从容终于找到了一个鄙视对方的机会。
“当菜做得差不多后,就用生粉兑水浇上去,不但可以锁住菜的香味,入口还很顺滑,增强口感,做到色香味俱全。肉在炒之前用它来腌一下,就会变得嫩滑,就算炒久了也不老不韧。”
“生粉是什么?”某人又好奇地追问。
楚从容招手把店家叫过来,让他找点生粉给有钱人见识见识。
店家一脸茫然,问道:“姑娘,生粉是什么?老夫下了几十年厨,也从没听过这东西。”
“咳咳,原来这里没种东西啊,我只是偶尔听京城的人提过,说他们那里的大酒楼都用这东西。”楚从容不经意地咳了几下,掩饰自己不自然的表情。
哈哈,原来这世界还没出现这东西,楚从容心里暗自窃喜,本姑娘要是把它弄出来,不就发了?
某男在旁边听了,皱了一下眉头。没听说京城哪家酒楼用这玩意做菜啊。
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