遥相对望，他挑了挑眉。

宗谷失笑。

宇佐美老师已经下来巡视指导了，他也没再耽搁，开始准备炸猪排。

上课时间有限，为学生备好的肉排已经做了初步处理。

将带着一点肥肉的猪排去皮，宗谷又在刀上沾了些水，横刀切割，将一整块肉排切成厚度在一厘米左右的三份。

“宗谷真熟练呢。”

他抬头看了一眼，对面的吉川也拿着刀，正在给牛肉切块。

“看着刀。”

她轻笑一声，低头继续。

切好猪排后，宗谷拿起专门用来敲肉的肉锤，对着肉排的纹理敲打起来。

猪排两面都要敲打均匀，一是方便入味，二是为了让肉质松嫩、更具弹性。

咚！咚！咚！

“我也想试试。”

“别闹了。”他头都没抬。

待敲打得差不多了，宗谷又往猪排上撒了些盐和黑胡椒粉，再用手抹匀。

一面处理完，翻面继续，再放进冰箱，等待二十分钟的腌制时间。

准备好接下来要用的面粉和蛋液，宗谷暂时空闲下来，又望了望同组的另外两人。

吉川已经将牛肉全部切块，放入高压锅里，加水上灶，开始焖压。

“接下来……”

她扭头看向黑板上的烹饪流程，“该炒洋葱了么。”

“先煮饭。”宗谷提醒道，“牛肉焖压还要不少时间。”

“是吗。”

吉川取米淘洗，开始煮饭，宗谷又望向另一边的朝雾铃。

这位奈良时代的贵族小姐，之前依赖着伊邪那美，现在依赖于他，料理水平只能说是粗通，因此负责的也是最简单的味噌汤。

煮汤的过程，几乎可以用“煮水”和“下料”来概括，也不需要多少时间，因此她还在慢条斯理地洗着萝卜。

将萝卜洗干净，她便准备切块，宗谷在她要动手时终于没忍住开了口。

“等等，先去皮。”

“……”

朝雾铃抬头看他，停下了动作。

“……我来吧。”

宗谷绕到她那边，接过白萝卜，用去皮器熟练地刮了起来。

去皮后，他将萝卜竖着切成三块，再取其一，先竖着切下两刀，然后横落数刀，将萝卜切成均匀的小块。

还有两片萝卜没切，宗谷抬起头，“要试试吗？”

她点点头，接过菜刀。

虽然不太熟练，但她也记住了先后的过程，缓慢地落着刀。

肩膀微微抖动，磨蹭着手臂。

宗谷低头看着她手上的动作，“不知道下一百年，会是谁来照顾你。”

“……”

她动作一顿，抬起头来望着他。

“你。”

宗谷微怔，只是笑了一声。

她切好全部的萝卜，宗谷也将要用到的底料、味噌都摆了出来，又在锅里接了适量的水，就等他和吉川的料理做得差不多了，再开始煮汤。

按下电饭锅的开关，吉川也回到了两人这边。

洋葱要切粒，土豆与胡萝卜也要切成块，宗谷的猪排还在冰箱里腌制着，便在一旁帮起了忙。

“先用微波炉加热一下洋葱，切的时候就没有那么刺激了。” 『加入书签，方便阅读』
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