西屋指了指，“粑粑，太爷爷，热好饭，吃饭！”

陈旭一手抱着女儿，一手提上背篓，大步往屋子门口走，“难怪老远就闻着香味儿了，原来是小鱼儿跟太爷爷做饭了。”

……

六点半。

吃过晚饭。

西屋门口。

陈青山看着陈旭带回来的半背篓板栗，眼皮一跳，“你，你要去镇上卖板栗？”

“对，后天赶集，去镇上卖卖看，爷爷你明天去三伯家帮我问问，他马车后天有活没，没有的话，两块钱，租给我一天。”

陈旭说着，将背篓一把提起，几十斤的板栗就轻轻松松被提着往屋里带。

“哪里要得两块，一天一块五就差不多了。”陈青山嘀咕说道，又觉得陈旭这卖板栗不靠谱，朝他说，“这，这板栗又不是什么很好吃的，你7分钱一斤买来，就算去镇上，最多也就一毛钱一斤，一天也估计就卖个几十斤，这生意，不亏钱？”

陈旭一把将背篓里的板栗倒到西屋一角，说道，“卖一毛一斤不挣钱，最少也卖3毛5一斤。”ъìqυgΕtv.℃ǒΜ

镇上消费力肯定比村里高，只要他板栗炒得够香，卖3毛5一斤合情合理。

“这……”陈青山刚想说点儿什么，陈旭已经将背篓背到背上，朝陈青山道，“爷爷，你就放心吧，我心里有数，不挣钱的事儿，我可不干。”

陈青山见陈旭这么胸有成竹，也不好再打击他，见他背上背篓，看了看外面已经暗下来天色，问道，“你这又是要干啥？”

陈旭背着背篓走到墙角，捡上粪箕和锄头，咧嘴一笑，“去河沟，捡点石子。”

要卖炒板栗，肯定得准备一些石子。

炒栗子时加入小石子，板栗才受热快，传热也快。

还能提供和保持使栗子质感脆嫩所需的温度，促使栗子的水分在最短时间内得到均匀散发，达到浓缩栗子鲜味的效果。

也可以说，糖炒栗子加入的小石块会让栗子更甜，更有风味，更加香气扑鼻！

这也是上一世，陈旭卖几个月炒板栗得出的经验。

一旁，已经歪歪斜斜扎着三个小辫儿，乖乖听着大人说话的小鱼儿，听到陈旭的话，赶紧站起身来，“粑粑！我！帮忙！”

陈旭看着积极站起身来的小家伙，也没拒绝，将粪箕扔进背篓，扛上锄头，朝她伸出手，笑着道，“好，爸爸牵。”

“嗯！”

……　　https://www.3zmm.net/files/article/html/50515/50515780/25095722.html　　www.3zmm.net。三掌门手机版阅读网址：m.3zmm.net 『加入书签，方便阅读』