想偷会子懒,于是三人又玩笑了一番,才各自散去。
自此一连数日,皆相安无事,每日吃喝玩乐,倒也开心自在。
这日,沈于归闲来无事,数着自己食肆中的银钱,虽说自己从初来汴京之时一个冬日也算是赚得不少,只是这几日吃喝玩乐,也花去许多,正数着,突然想起自己还欠着方晏如的一百两银子。
虽说方晏如后来再也没提过此事,像是将此事忘了个干净,不过沈于归可不是那种借钱不还的人,于是将自己手中的银钱点了两遍,才二十两出头,算上自己还要用来购买菜蔬的花销,所剩也不过十余两。于是心中复又盘算着如何赚钱了。
如今离立春早已经过了一些时日了,上次的春盘也卖过了,再过不久便是寒食与清明。等等,清明节……
既然清明将至,自己为何不提前做些青团,好提前预备着?说不定还能卖出许多呢!
沈于归自己本身也甚是喜爱青团一物,青绿色的,软软嫩嫩,甚是可口,若是手工技艺高超的,这小小一个青团还能拉丝,可谓是又好吃又好玩儿!
沈于归唤了阿黎来,将这青团的做法细细说与阿黎听。阿黎听了,脸上的表情依旧不大明白,却依旧道:“阿黎虽不知姊姊所说的这吃食,但听着大约也是极好吃的!”
沈于归惊讶道:“你们……从未见过这东西?”
阿黎笑道:“姊姊所说的这团子阿黎虽未吃过,只是在寒食节时有一种称为‘寒食’的贡品与姊姊所说的团子有些相似。如今这个时令,除了食这团子以外,出游探春,饮菊花酒,当真是舒心和乐!”
沈于归疑惑道:“可是如今正是春日,并无菊花啊。”
阿黎笑道:“可巧,阿黎家中每年都有酿菊花酒的习惯,秋日菊花盛开,经冬日的雪水酿酒,再到如今,时间可不是正好?酿酒这一功夫,阿黎倒还很是自信呢!阿黎去岁所酿的菊花酒就埋在旧宅的桃树根下,既然姊姊想要,那阿黎稍后便去将它挖出来。”
沈于归笑道:“好!那阿黎你去挖酒,我便来做这团子,你说好不好?”
待阿黎走了,沈于归也自上街采买了自己所需要的原料。制作青团其实并不复杂,只是后世所用的原料再当下诸多皆无,于是沈于归只好在集市上寻了半日才好容易将所需要的原料一并凑齐。
未过多久阿黎便捧着两大罐子回来了,沈于归先将这两大罐子菊花酒搁置一旁暂且不论,如今赶紧做出可口美味的青团拿去金明池售卖才是最要紧的!
阿黎净了手,便也来殷勤帮忙。二人将方才买来的艾草择出,只取嫩叶,将其洗净切碎了,放入捣药罐中用力捣捻,时不时加些清水,没过
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