sp;衙役领命自去,方晏如端详着碗里不三不四的吃食,自己还从未见过,也未吃过。于是谨慎地取了小匙,舀了几片汤上漂浮着的梅花片。
样子是梅花形状,颜色粉中透红,看着倒是极精致,感觉做此吃食的人是又用心又有情致,倒还是个雅客!
吃入嘴里才发现,原来就是普通的面片,但是口感却是极好,不硬不软,面粉的清香中还带着不知从何而来的梅花幽香,与入口鸡汤的肉香搭配得刚刚好。
方晏如只是试探性地尝了几口,谁知着面前的一小碗梅花片片却仿佛像是有某种魔力一般,使自己欲罢不能,吃了一口便想再吃第二口,如此一直下去。
一碗吃完,鸡汤也喝得精光,最后连一滴都不剩,恰好此事衙役来报,说王骞已在门外候着了。
“让他进来吧。”
王骞在门外听见府尹叫自己,心中还十分忐忑七上八下的,也不知自己又犯了什么事。
“王骞,你今日买的是个什么吃食!”
王骞见府尹桌上的食盒已经打开,只当他是不满,于是十分委屈解释道:“大人,这不是您让我去买的吗,而且这也是大人您亲自说的呀!”
这话说的方晏如倒一愣:“本官亲自说什么了?”
王骞一张苦哈哈的脸,万分委屈:“不是您自个儿说要吃梅花汤饼的吗?”
方晏如才知:“这吃食叫做梅花汤饼?不是,我什么时候亲口说了我要吃梅花汤饼了?”
王骞道:“方才大人您不是让我给您买吃食吗,大人您又说了句‘红梅花开得真不错’,这又是吃食又是红梅花的,可不就是梅花汤饼吗?”
方晏如顿悟,大笑道:“这红梅花只是本官随口一说,只是看你当时紧张,随口一说红梅花只是为了让你放松些,却不曾想原来是你理解错了。”
王骞这才明白了事情的原委,只是尴尬笑着挠挠头,看着府尹的脸小心翼翼道:“府尹觉着这梅花汤饼可还行?”
“还行?不,这汤饼可太行了!”
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“怎么,乔三姊姊,我调的这酱味道不好吗?”沈于归十分疑惑,自己明明是按照甜面酱的标准调制的,自己方才也亲自尝过了,并没有什么问题,味道极好,难道是……宋朝人还吃不惯这个酱?
“不,于归,这个酱也太美味了!你是如何知道如此美味的酱汁的!”
沈于归松了一口气:“乔三姊姊,你方才那句话可吓死我了,我还以为很难吃呢。”
乔三娘子简单评价道:“又甜又咸,甜咸交织,但吃起来又有一种奇妙的感觉,我说不出来,但是这种味道确实很美妙。”
沈于归道:“怎么样,乔三姊姊,你快做了春饼,将这酱汁抹在春饼上再试试看?”
乔三娘子将饧发好的面团取出来,继续揉搓成长条状,之后再将其分成大小均等的数个小面团,接着把这些小面团全部揉圆按扁,放进一个干净的大碗中。
只见乔三娘子又弯腰取了胡麻油,手一扬直接将胡麻油不要钱似的倒入大碗中,倒上足量的胡麻油,油量没过全部的小面团,然后将胡麻油放归原位,直接又坐了下来。
乔三娘子道:“先将这酱汁放在灶上温着吧,这春饼还得等四个时辰呢!”
于是乔三娘子去了前面大堂照看生意,沈于归则去另找人,将刻有“沈记食肆”的招牌换上
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