沈于归将厨房角落里的那个小盅取出来，这小盅是青绿色的，触手生凉。当然，触手生凉并非是因为颜色，而是因为这小盅里，藏着自己先前从梅花上扫下来的雪。

不久前自己在枫林山上的枫叶庵中与那些尼姑们一起做胭脂方糕时，临走前主持给自己送了一个小盅，打开一看，发现竟是白雪。主持当时笑道，“这可是今年冬日里的第一场雪，第一场雪最是干净纯洁，我们只选了梅花花瓣上的雪扫了下来，放在这小盅中，娘子煮茶或是熬汤皆可以用，味道更好”。

却不曾想自己拿回来后每日疲于奔命，将这小盅竟忘了，后来还是搬家时才想起，于是放在厨房的角落中，便一直放到了今日。

打开盖子，这小盅一直放于厨房内，厨房里每日生火不断，于是这热气竟将小盅里的雪化成了雪水，仔细一闻，还有股若隐若现的梅花香。

这梅花汤饼的讲究之处就是在于要用这种雪水与面粉和成面皮，虽说沈于归自己也觉得就算如此，到时候肯定是吃不出来雪水与活水的不同味道的，可是没办法，讲究的就是那种情调嘛！

沈于归将处理好的母鸡放入锅里，加了葱段与姜片调味，点了火盖上锅盖开始炖煮。另一边沈于归拿起几支自己方才从大堂桌上顺手抽来的几支梅花，将花朵洗净后切成碎末，待会儿这梅花汤饼的“颜值”可全靠这梅花碎末来提升。

沈于归取了小盅里的雪水，与面粉同和，一边和面一边将红梅花碎末加入，最终和出来的颜色竟是白中带粉，还有星星点点的红梅花碎末掺杂其中，颜色淡雅又耐看。

接下来便是与馄饨皮一样的制作工序了，揉面、饧发、擀薄，最后，既然是叫“梅花汤饼”，这名字便不是白叫的。沈于归取了自己方才买到的梅花形状的铁模子，在擀薄的面皮上刻出许多的梅花状的小面皮来。

另一边鸡汤也煮得差不多了，打开锅盖，一股香气迎面扑来，腹中便像接到命令似的“咕咕”响起来，沈于归这才发现自己都没来得及吃早食。将鸡汤表层的浮油撇去，只取一丁点儿油脂都没有的清鸡汤，烧热后将自己方才切好的梅花状薄片扔进锅里，再煮小炷香的时间，等到汤饼全都浮上清鸡汤的表面，再只用加入少许盐巴调味，这梅花汤饼就算煮好了。

沈于归再也忍不住了，肚子里本就空空，再加上鸡汤香味的诱惑，肚子早已叫唤得如同敲锣打鼓一般，舀了一匙带着鸡汤的梅花汤饼，略微吹凉，便迫不及待地吃进了肚子。

第一口吃得太急，甚至都没有感觉到是什么味道，汤饼便已从喉管滑向自己的胃里，只觉得这一口下去，自己整个身体都舒坦了，从口腔到喉管都热乎乎的，整个人得到了极大的满足。

沈于归又吃了几片，这次方能勉强控制住自己细细咀嚼，品尝味道。红梅花里本就自带汁水，加上用来和面的雪水中的红梅花香，只吃汤饼时觉得软硬刚刚好的同时还唇齿留香，自己炖的鸡汤也未加什么辛辣的重味调料，鸡肉的淡淡的、独特的肉类香气与红梅花的植物香 『加入书签，方便阅读』
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