买。”沈父叮嘱道。
沈照点了点头,一本正经道:“我省得的,爹。”
盛清苑洗好碗筷,背着酸笋出来,推着沈照的轮椅就来到村子等驴车的地方。
沈照的腿脚已经换了一两次药,恢复良好,稍微颠簸也可以承受了。
两人来到城里,在沈照的指路下直奔天香楼。
沈照有个朋友叫三牛,就在天香楼后厨干活。
“沈兄弟,你这腿怎么了?怎么弄成这个样子?”三牛来到后门见到沈照,很是吃惊。
听三牛这么问,盛清苑的脸上当即就闪过了一抹心虚来。
不过沈照却只是云淡风轻道:“不小心摔的,对了,三牛兄弟,我这次过来,是有事相求的。”
三牛一听,当即豪爽道:“沈兄弟你这是什么话!你可是救过我的命的!说什么求不求的,你有事尽管开口!”
沈照看向了盛清苑,好像有些害羞,这才低声道:“这是内人,她研制了 一种酸笋,风味独特,想要卖给天香楼,所以能否劳烦三牛兄弟让掌柜跟她商谈一下?”
三牛一口应下了,带着沈照两人来到了后院僻静处,将掌柜的带了过来。
见盛清苑背这个老旧的坛子,掌柜的脸色有些不好看,道:“一个坛子能捣鼓什么风味独特的东西?咱们天香楼可不是什么都收的。”
盛清苑脸上不卑不亢,微微一笑,道:“收不收都没有关系的,掌柜的可以试一试我的酸笋。”
“酸笋?”掌柜的倒是从来没有听过这玩意,这才耐着性子坐了下来。
盛清苑要了碟子和筷子,夹了一些酸笋出来。
掌柜的尝了一筷子,只觉得这酸笋入口酸辣,口感爽脆,倒也不失为一道开胃小菜。
“这当成开胃小菜倒也不错,这样吧,给你十文钱,这个坛子卖给我了。”掌柜的说道。
然而,盛清苑却不急不慢地摇了摇头,道:“掌柜的,这个酸笋十文钱,太少了。”
掌柜的当即皱着眉头道:“这开胃菜能有多值钱,咱们都是送给客人吃的,给你十文钱就不错了,你要是不卖,就拿回去自己吃吧。”
盛清苑的脸上仍然没有丝毫的窘迫,反而成竹在胸道:“当个开胃菜自然卖不上价钱,但若是当个招牌菜呢?当咱们竹山县独一无二的招牌菜呢?”
这话一出,掌柜的冷声嗤笑道:“这个东西,能当什么招牌菜?”
盛清苑道:“不知道方不方便那点食材,我就用这坛子酸笋给你做几道独一无二的美食试试,若是你吃着可以,我将方子免费送给你。”
见盛清苑如此自信,掌柜的倒有些另眼相看了。
若是旁的小娘子,被他奚落两句,早就难堪不已了,但是这小娘子,却面不改色,可见是个能做大事的人。
他这酒楼最近生意惨淡了不少,不少客人都说吃来吃去都是这几个菜,腻味了。
她要是真有新的菜式,试试也无妨。
“来,厨房在这边,什么食材都有,你试试吧。”掌柜的脸色缓和了下来,将盛清苑引到了厨房。
盛清苑走进厨房,挑了大肠,猪肚,牛肉,腊肠等。
起锅烧油,下入腊肠炒香出游,然后放入酸笋爆炒,一道腊肠炒酸笋就做好了。
接着是大肠和猪肚和酸笋一起炒的酸笋双脆。
 
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