唐清安离开了东海堡没有多久，卫司里的佥书，知事带吏员开始巡视各千户所，百户所的操兵验军，检查军器，各库物资等事项。
一路吃喝到东海堡，周吉早就得到唐清安的吩咐，亲自操刀主食，牵出了一头活驴。
把驴子的驴四足，埋于早就挖好的坑里，让驴腹紧贴地，再用絮被把驴身盖上。
旁边准备好的大锅，煮了慢慢一锅油汤，沸腾的扑腾只响。
出来两个军户，在周吉的指挥下，一盆盆的舀出油汤，竟然直接淋浇到活驴背上。
“……”
驴子惨叫不断，又被牢牢限制，虽然叫的极为惨痛，却丝毫动弹不得，把脖子伸的老长，眼珠子凸起出来的仿佛要掉下来。
周吉丝毫没觉得残忍，在絮被上面多次浇沃沸汤，见驴子挣扎的要把絮被偏移，连忙上前两手按被。
让军户动作快一些，从项抹至尻，驴子身上其毛尽脱。
好一番操作，驴子终于不在叫了，但是鼻翼处的张合，还显示它还活着。
周吉趁着驴子还有口气，连忙取出刀具，生剜一块驴肉，让军户拿去火上烤炙，散发出浓浓是香味。
最后用盘子装起来，分给众官吏品尝。
“驴炙”
这个新奇的吃法，令当时在场的人啧啧称奇，大开眼界，成为东海堡的一谈资。
陈凯武在自家都有所听闻，有人评价说今年各所里，东海堡的美食，把各家都压了下去。
他在家刚吃完饭，百户所里的几个旗主找了过来。
“你们怎么一起过来了？”
几人嬉皮笑脸，你推推我，我推推你，最后才出来一人，笑道，“东海堡那边，听说好多人违禁出海，还买了大渔船。”
很快，陈凯就明白了众人的来意。
手底下的人，也想要学习东海堡。
大周海禁沿袭大明，同样不允许百姓私自出海，同时沿海居民内迁五十里。
如有违反者，无论官民一律处斩，犯人家产补偿给告发者。
他们属于军户，东海堡同样设置在沿海五十里外，当初是为了防范海上倭寇，和巡捕违反海禁的人。
不过这些年早已没有了倭寇的踪迹，只不过东南沿海还有听闻动静，所以他们这里法度松弛了不少，有人偷偷下海捕鱼。
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