信息差的优势。
冉江到底比他们多了二十来年的阅历,这二十年的阅历就已经能帮他们走许多弯路了。
“看来这件事真得马上去办了,明天我就去县里和他们说!”俞广清接受了冉江的建议,准备立刻着手注册商标、设计标识体系了。
“得福,还有什么想法,再多说一点儿吧?”原本张万安还打算马上就去吃饭呢,现在也改主意了。
“这是沙县小吃各地的分布图吧?我看到有些地方,两家沙县小吃是不是挨的太近了?这样会彼此影响生意的!麦当劳、肯德基等连锁餐厅,就有相关规定,根据城市规模、经济发展程度的不同,规定在多少米范围内不能开第二家店!”
眼下沙县小吃的管理还比较粗放,很多细节都没有注意到,冉江很快就发现了第二个问题。
“我觉得,最少也应该限制在一百米之内不能同时开两家沙县小吃店!”冉江给出建议。
其实这个建议也不是他琢磨出来的,利用小吃脱贫的地方可不止沙县一个,青海化隆通过拉面,同样让很多人摆脱了贫困。
他们就注意到了相互竞争的问题,于是制定了一百米的政策,这一政策原本是自我内部限制的,但是在实际操作中,却被很多人用歪了。
有些人用到了外部餐厅头上,惹出了不少事情,所以就被冉江给记住了,现在拿过来推荐给了俞广清他们。
“光靠培训组进行培训,人还是少了点,最好把那些已经学会的人也发动起来。”
“我之前听说有家国际慈善机构叫国际小母牛组织,这家机构的方法是,采取为贫困户提供母牛和养殖技术来帮助他们脱贫。”
“每一个参与到小母牛组织的家庭都要接受畜牧学培训,并保证把家畜所产幼仔赠送给其他正在参与小母牛组织的家庭,同时向他们传授经验。”
“我们也可以这么做,通过减免开店贷款的利息等方式,吸引他们教会更多人。”冉江给出第三条建议。
日后冉江村里为贫困户提供贷款帮助他们建起蘑菇棚,然后等他们赚钱了,再让他们帮助其它贫困户,其实也是一样的道理,只是眼下这些政策还没有开始,冉江就只好先用国际小母牛组织来做例子了。
自从打算学习沙县模式,利用大盘鸡来帮助玉泉营的吊庄户脱贫之后,冉江回忆了许多有帮助的商业模式。
先前俞广清毫无保留地把沙县小吃的经验传授给他们,现在他也没有任何藏私地把自己总结的知识告诉他们。
中国这么大,完全容得下好几家连锁小吃店,互相提防是没有必要的,还不
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